他拿起一支小杵把茶饼捣碎,取下一小块儿,然后用茶碾细细研磨,再用细罗筛过。
他的手指修长白皙,一丝不苟,不像在碾茶,倒像是在做一件精巧的手工。
细筛过的茶末放进烤过的茶盏中,他接过刚烧滚的开水,先倒入一点,将茶末调成膏状,再用一个长壶嘴的龙泉青釉刻花执壶往盏中注水。
惜云屏息凝神。
他的手法和祖父很像。
这是点茶的关键时刻。
注水的快慢缓急决定了茶沫的成型。
可张止行比祖父更随意,眼睛没有看茶盏,却神情轻松地看着壶嘴的水流。
盏中的茶汤慢慢由青变白,上面开始浮现一层细小的泡沫。
惜云的心也提了起来,祖父每到这种时候就很紧张,盯着茶沫和水的边缘,生怕不成功。
张止行依然云淡风轻的样子,顺手抄起托盘中的银茶匙,抓着长柄开始击拂茶汤。
惜云忍不住叫出了声:“张先生,当心茶沫留下水痕。”
张止行微微一笑,没有开口,依然随心所欲地敲击着茶汤。
不一会儿,他停了手,放下茶匙,将茶盏轻轻推到惜云面前。
青白色的茶汤上,居然飘着一朵茶沫幻化而成的五瓣梅花。
“张先生,您这是茶画!”
惜云瞠目结舌地看着眼前的茶盏,“祖父苦练许久也未成功。”
张止行淡淡一笑:“我看云小姐喜欢梅花,就借此茶祝云小姐早日康复,得偿所愿。”
惜云低头凝视了许久,最后把惊艳的目光从茶盏移到了张止行的脸上。
“祖父说,他的茶技是一位忘年小友教的。
那人是京城独一无二的天才。
绝顶聪明,风流俊雅。
那手以茶作画的本事,他学了一辈子也学不成。
我看张先生技艺非凡,可识得此人?”
她深邃的目光和张止行的眼神在茶盏上方相遇。
她第一次仔细打量,才觉他并没有外表看上去那么老。
他平时都垂着眼,脸上的疤痕让人不忍多看,其实他的眼眸异常清澈明亮。
不是少年不谙世事的纯净,而是历尽千帆后依然未曾泯灭的纯真和热情。
张止行就这么看着她,眸底却慢慢浮上暖意。
像是一阵春风拂过那张伤痕累累的脸,显出它底下隐藏的勃勃生机。
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