鸽皮焦脆不腻,里面包裹的鸽肉滑嫩鲜香,一口下去,咸香的肉汁就迸溅而出,打在口腔和舌尖,味蕾瞬间就被霸道占据。
周悦悦眼睛亮晶晶地,一脸的享受雀跃,嘴中细嚼慢咽,品味着乳鸽的鲜香柔嫩。
待品尽鲜味,她这才恋恋不舍地将鸽肉咽下去,夸道:“好吃,阿秀阿丽你们快尝尝!”
陈秀笑着夹了一块乳鸽,也和周悦悦推荐道:“猪颈肉也不错,你尝尝。”
她和陈丽吃的都是叉烧猪颈肉,吃完陈秀就觉得这招牌菜确实不错,食味鲜的厨师是有两把刷子的。
叉烧猪颈肉是咸甜口的,厨师的功力若是不好,咸甜就会失衡,要不会甜的有些腻人,要不又会偏咸。
这家食味鲜的咸甜之味倒是把握的非常好,猪颈肉又鲜嫩多汁,肉香浓郁,上面的一层外皮也焦香酥脆,两相结合口感的确颇为不俗。
陈秀把红烧乳鸽放进嘴中,一口咬下去,先感觉到的是焦香的脆皮,而后便是滑嫩的鸽肉伴随着肉汁的咸香在口中炸开。
那边,周悦悦也夹了块猪颈肉,一入口,她就忍不住愉悦地眯起了眼睛,脸上满是陶醉,像只吃到美食满足的不行的小猫儿似的。
吃完这个,她瞅了瞅稍远一点的最后一盘菜,金黄油润,看起来也好好吃的样子。
周悦悦咽了咽口水,果断的伸手夹了一只金黄的海虾,长这么大她只吃过河虾,还没吃过海虾呢。
她盯着筷子上的海虾看了又看,和陈秀二人嘀咕道:“感觉长的和我们那儿的虾子长得没什么不同,怎么价格差那么远呀。”
“那尝尝味道看看。”陈秀一边说一边给陈丽夹了一只,然后又给自己夹了一只。
周悦悦边点头边快剥好虾壳,一剥好就迫不及待地的放进嘴中。
味道是好的,但是和周悦悦的预期却有差距。
前面两道菜太好吃了,这海虾又比她们那儿的河虾贵那么多,周悦悦对它的期待值可高了。
“我没吃出来和我们那儿河虾有什么区别。”她有点失望。
陈丽也没吃出来差别,这虾的味道确实不错,但她觉得没有阿姐做的好吃。
她点头附和:“没有阿姐做的红烧大虾好吃。”
“阿秀做的红烧大虾?”周悦悦先咽了咽口水,而后可怜巴巴看向陈秀,语气中带着点点谴责:“我都没吃到过阿秀做的大虾!”
她一双眼睛圆润又晶亮,这样有点生气地瞪圆眼睛望着人时候,一下子就让人想到小猫,可爱的不行。
陈秀保证:“回去就给你做。”
周悦悦地圆眼睛一下就笑成了一弯月牙。
倏尔,她不知道想到什么,她月牙眼又突然瞪成了猫儿圆眼,整个人一下子趴在桌子上,小声道:“她们是不是在用河虾骗我们呀!”
陈秀失笑:“应该没有,这虾的味道和河虾还是有点差别的。”
周悦悦和陈丽闻言诧异地看过来,陈秀就接着温声慢语道:“这个虾肉质更紧实q弹,味道也更鲜甜一点,我们那儿的虾,味道清淡一点。”
周悦悦一脸疑惑,她又剥了一只塞进嘴里,闭上眼睛细细品味,半晌睁眼看向陈秀:“我还是没吃出来有什么不同。”
她给陈丽夹了一只:“阿丽,你再吃吃看,看能不能吃出差距。”
陈丽无奈,她觉得这家店造假地可能性不大。
看她姐就知道,有经验的或者味觉敏感的人是能吃出来的,鹏城靠海,海虾获取并不难,实在没有冒险造假的必要。
不过她还是顺从地把这只虾给吃了,嗯,她也没尝出区别。
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