对于陈秀的手艺,这客人是再放心不过了,她这么推荐,这客人直接就点了这三样凉菜,加一个他一向点惯的酸辣鱼片。
把盘子放在桌子上,他先夹了一筷子土豆丝,又酸又辣还带着鲜麻,刺激的他口水快分泌,然后他不由自主地又夹了一大筷子塞进嘴里。
酸辣麻一下子冲击到他的味蕾上,惹的他连忙张嘴嘶哈两声,却也不舍得把菜吐出来,只连忙往嘴里扒了一大口饭,缓解这股仿佛冲进天灵盖的味蕾上的爽感。
嘴里还吃着饭,他一时没敢再吃土豆丝,眼睛转向看起来翠嫩嫩的黄瓜条。
他面露期待地夹了一块黄瓜条,蒜香味先冲进口腔,接着才是酸中带着微辣的滋味,清脆爽口,恰好中和了土豆丝的那份麻辣。
尝了前面两样,他就更期待剩下的这份凉拌藕带了。
一送进嘴,先尝到的仍旧是酸辣味,这人便有点失望,只觉和前面两种凉菜的味道重了,和小陈老板以前的手艺相比,似是退步了。
只这念头才起,他的牙齿咬下,一点汁水溅出,打在舌尖,仍是酸辣味在前,后面却有清甜之味从其中一跃而出,逐渐盖过辣味,使其变成酸甜之味。
再咬一口,仍是这样的感觉,先是酸辣,再是清甜,而后又是酸甜。
这味道让人无法详细描述,只想细细品味。
那客人一开始还嫌弃,这会儿,便不住的往藕带里伸筷子。
直到再次伸筷,却没瞧见目标,他一愣,这才现一份藕带已经在不知不觉就吃完了。
藕带没了,他却胃口大开,筷子也没想伸向鱼肉,而是向着土豆丝和黄瓜条出,一口土豆丝,一根黄瓜条,再塞一口大米饭,偶尔吃口鱼片,真是美滋滋。
一顿饭吃完,他满足地摸着圆鼓鼓的肚皮,惬意的不行,这真是他这么多天,胃口最好的一顿饭了。
果然,这店里就不能离了小陈老板!
小韩手艺是不错,可也缺了小陈老板这份巧思用心,夏天嘛,就该吃凉菜。
要他说,就该天天把小陈老板绑在店里才对。
这客人不由畅想,这样说不定他们每天都有新菜吃了!
这样的日子,想想就觉得,幸福!
不独这客人这样想,好一段时间没尝到陈秀手艺的熟客,在吃到今天推出的三种凉菜后,心里都不由冒出这种想法。
这天推出的凉菜深受好评,卖的度之快,比一直处在店里销量榜的红烧肉还快。
可见,天热了,人都想吃口凉的,连肉都没那么受欢迎了。
陈秀看着空荡荡的三盆凉菜,再看看还有些剩余的土豆烧鸡,在心里暗想着。
既是这样,那明天早上的冷面,销量应当也不会差。
第二天一早,陈丽就拿着条子把那五十斤冰,从冰厂里取了回来。
取回来时,店外的桌子上,已经有人坐在那儿吃着早餐。
陈丽拎着冰块大步往店里去,从那些人旁边经过时,立时带过一阵凉意。
这些人立马伸长脖子去看,还有人追问道:“小姑娘,你手上拎的什么呢?”
陈丽头也没回,她急着把冰块拿给陈秀,只回道:“冰块。”
“冰块?”
“哎呀,不会是陈老板买来给店里降温的吧!”
这话一出,坐着的几个客人,互相瞅了一眼,立马端起自己的碗就往店里跑去。
店里有冰块降温,谁还想坐外头啊?就是早上,也没见半点凉气。
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