外公问,“这么多烤的,不炒菜了?”
“不炒了,我们立马烤吧。”
筱玉去端了之前烧热后冷却的菜籽油,又去自己包里拿了作料和刷油的刷子。
“好,我去把饭打出来。”
外公说着又去了厨房。
筱玉忙说,“外公,做一个锅巴饭团给我哦。”
她已经把五花肉烤了起来,铁丝网上摆放着鱼和虾,用油刷了一遍。
一会儿,香味就出来了。
外公拿着两个碗出来,其中一个碗里放了一个饭团。
笑看着玉儿弄的像模像样的。
“饭团放在这啊,我去倒点酒来。”
“好,外公快点过来吧。”
她边翻着鱼和肉。
虾子变红了,是最容易熟的。
外公过来,看到自己碗里有了烤好的虾,“玉儿你吃咯,先给我干嘛。”
筱玉笑着,“外公先尝,看玉儿烤的好不好?”
外公见她要继续翻,就剥了虾,一阵香气蔓延开来,闻着就口水要来。
他把虾递给筱玉,“你先吃一个。”
筱玉接着,一尝,“好香好味,外公快吃。”
外公把手里的一个剥好,尝了,“真的好吃,入味,又鲜又香。”
他随即抿了口酒。
筱玉鱼翻过来后,就洒上孜然和葱花,香气更是浓郁。
她把一条烤好的鱼放他碗里,“这条小的烤好了。
更入味。”
五花肉的油都烤出来了,翻的要勤了些,洒上料,烤一会又递给外公尝。
外公说好后,筱玉把烤熟的这批放盘子里,又夹了一批鱼放铁丝网上。
鱼肉鲜香,还带着丝丝甜味。
五花肉油烤出来后,一点不腻,又嫩。
扑鼻的香味更是让人兴致高。
爷孙俩吃烧吃得是津津有味,外公时不时抿口酒,筱玉就吃一口饭团。
吃了鱼肉之后,筱玉又要外公尝烤茄子。
外公一尝也好味,“玉儿做的烧烤比七没有差呀。”
“七舅是吃过一回我烤的,才学着做呢。
说起来我还是师傅。”
筱玉笑着。
其实外公对于两个大外孙还是很看重的,每回来都会去买肉。
筱玉觉着做一回给外公吃,也是应该的。
吃完后,外公主动收碗筷去洗。
筱玉收拾好架子回来,烤盆已端走。
外公去睡午觉了,筱玉就去了六姨曾经睡的屋子。
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