不过赶巧,我这边有一个做好的石磨。
那是之前给胡家定的石磨,听说胡家了一笔横财,便举家去府城,这石磨自然而然的就不要了。
蓝卿卿问了下价格,王明说道:这是卖五两银子一个的,今天你们要是买的话给你们便宜五百文。
蓝卿卿也不知道自己买贵了还是贱了。
自己也不擅长还价。
最后蓝卿卿以王明说的价格买下了。
老李头都有些感叹,这蓝家大女儿回来了,这日子也跟着水涨船高了。
几人合力把石磨抬上牛车,蓝卿卿到了家里就见蓝父,把放石磨的棚子都给搭好了。
蓝卿卿看了下棚子,很满意这样即便下雨天,也不妨碍磨豆腐了。
第二天下午蓝卿卿就给大家展示了一下,什么叫做人间美味。
在古代饭食都是很单一的,这一下子出来不一样的吃食。
一定能吸引别人的眼球。
蓝小天推磨,蓝小丫加水加豆子,豆子是前一天泡好的、冯彩蝶给陶罐烧豆汁,现在蓝卿卿买的大铁锅还有拿回来,只能先用陶罐做出一点点给大家尝一下。
把烧好的豆汁蓝卿卿把豆汁。
冷却了一会便开始点上石灰粉。
蓝卿卿让蓝母拿来一个竹筐,下面竹筐下面放了一个木盆,竹筐里铺上笼布,这时豆腐已经成豆腐花的形态了。
蓝卿卿把豆腐花倒在竹筐里,把笼布盖好,上面在压上重物。
现在都好了就等着成型了。
一个个一会伸头过来瞧一眼,一会过来看一看,十几分钟过去,豆腐也成型了,一个个惊奇的看着竹筐里,白白嫩嫩的豆腐让一众人新奇不已。
蓝母用手戳了戳,这豆腐真是太好看了。
娘,这个吃起来才好吃呢?蓝卿卿说道。
自己从来到古代就没有吃过古代的豆腐,还是怪想念的。
蓝小丫在一旁说道:姐这个怎么吃啊!
就是啊!
众人都非常好奇怎么吃。
蓝卿卿看了下家里的瓦罐说道:就煮豆腐汤喝吧!
等明天把家里的铁锅拿回来,我在给你们做个更好吃的。
晚上蓝卿卿做了满满一瓦罐的豆腐汤,都被大家喝完了。
蓝父惊奇的道:我这辈子还从未吃过这般好吃的东西。
这豆腐入口滑嫩,都不需要嚼。
就滑入口中。
蓝卿卿问向蓝父:咱们就做这个生意怎么样。
蓝父说道:我看行。
蓝卿卿把荷包打开数了数里面的银钱,只有六十多两银子。
租个铺面应该够。