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第60章 肉沫茄子（第1页）

感受到手中的炸螃蟹已经冷却了下来。

方老太这才将这块炸螃蟹递给了方知夏。

“那乖宝下一次可不要这么心急了。”

“嗯嗯，放心吧奶奶。

乖宝可不笨。”

方知夏用自己的乳牙啃着油炸的红薯丝。

“奶奶这一个我吃了我就不吃了。

剩下的等爷爷他们和哥哥们回来吃。”

“奶奶炸了这么多，够我们一家人吃的。

乖宝吃完了还想吃就继续拿。”

方老太看着吃的香香的乖宝。

方知夏摸摸自己的肚子，摇了摇头。

“不吃了，奶奶。

乖宝还要留着肚子吃饭饭呢。”

“行，那我们乖宝就不吃了。

没事儿，奶奶炸的多。

后面想吃再拿去吃。”

方老太已经将炸螃蟹炸的差不多了。

大概装了两个木簸箕。

在方知夏的眼中就如同两座小山。

方老太心想，我就用了三个红薯就炸了这么多，这红薯真不错。

现在的红薯可抵之前红薯的三倍。

这下家中可不缺红薯了。

将铁锅里的油舀了出来，锅中留了一点底油，用来炒肉沫茄子。

家中种的茄子是那种紫皮茄子。

这种茄子肉厚皮薄，方老太将茄子切成一粒一粒的。

又从储藏室拿了一块五花肉出来。

切成了碎肉末。

先将茄子放入了锅中，大火翻炒不一会儿茄子就吸满了油，又加入五花肉末。

将蚝油，生抽，盐，鸡精，一小勺糖放入其中。

盖上锅盖，在焖煮几分钟这道菜就算完成了。