过年的气氛随着日子一天天推移,变得越来越浓厚。
池雨微紧跟在母亲黄腊梅身后,两人的身影在清晨的微光中慢慢前进。
天边刚刚泛起鱼肚白,她们便踏上了前往菜站的路。
池雨微其实完全可以不用去的,但她看到母亲黄腊梅忙碌的身影,心里有些不忍。
今天是她们厂里特意放的假,用来准备春节的一些东西,母亲除了上班还要忙碌一些家里的事。
如果她不帮忙,那些事全堆在母亲一个人身上。
街道两旁,偶尔传来几声鸡鸣和早起行人的低语,为这冬日的清晨增添了几分生机与活力。
寒风虽然凛冽,但人们的脸上却洋溢着节日特有的期待与兴奋,连空气都弥漫着喜庆的气息。
黄腊梅边走边念叨着昨日邻居传来的消息,说是今天菜站会有新鲜肉类到货。
这消息无疑给即将来临的春节增添了一份喜庆和期待。
抵达菜站时,晨光已渐渐洒满大地,将整个世界装扮得一片金黄。
菜站门前已经排起了不短的队伍,人们脸上洋溢着节日特有的笑容,耐心地等待着购买各种肉类。
空气中弥漫着肉类的味道,说实话,味道并不怎么好闻,甚至有些刺鼻,但周围的人们却非常高兴。
池雨微和母亲也加入了队伍中,耐心等待着。
看着卖肉的档口前那堆积如山的肉类,各自心里都在计算着等会要买哪些食材,为年夜饭做好准备。
终于轮到她们,菜站内的师傅熟练地操作着,将一块块新鲜的肉类切割下来。
牛肉是带皮去骨的,看起来色泽鲜亮,价格也很实惠,8毛9一斤。
猪肉则是7毛1的价格,品质上乘,让人放心。
羊肉同样去骨带皮,价格最高,9毛8一斤。
虽然价格有些贵,但京市人冬天喜欢吃各种羊肉锅子,所以买的人依然不少。
母亲黄腊梅精心挑选着肉类,一边告诉池雨微哪里的肉好,适合做什么菜。
除了这些新鲜肉类,旁边还堆放着一些带骨冻肉,它们静静地躺在那里,价格相较于新鲜肉要便宜一些。
这些冻肉用铡刀切割成大块,引得不少顾客驻足围观,仔细挑选。
在这个年代,买肉可不是件容易的事。
不像现代那样可以随心所欲地,购买1o斤8斤,根据自己的喜好来挑选。
也不能挑肥拣瘦,师傅割哪里就是哪里,全凭运气。
肉类在这时可是稀缺物品,需要票券来购买。
池雨微家最近因为大哥池明辉结婚,肉票都花得差不多了,这段时间家里都没咋吃肉。
现在手上这些票券都是厂里才的,没多少,得精打细算地用。
母亲黄腊梅最终确定了猪肉3斤、牛肉1斤、羊肉2斤。
虽然肉的份量不多,没有多余的能拿出来制作腊肉,但这些鲜肉已经足够让全家人春节的餐桌上多几道荤菜,增添几分年味。
买的数量并不多,但周围的人群中还是投来羡慕的目光。
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