“嘶哈嘶哈”
林予贤缓过气来,忍不住抱怨道
“苏颜,你下次,少放点辣椒吧,这谁受得了啊。”
一边说,一边又挟了一筷子放到嘴里。
“你怎么还吃”
婉儿惊讶地问他。
“呃”
林予贤反应地来,也有些愣怔,
“是啊,我怎么又吃上了,哦,还真是辣”
“哈哈哈”
林予贤又连忙吃了几口小炒。
“这回还吃不出来吗”
赵恩泰忍不住了,指着炒肉说道
“这个也是折耳根呀。”
“嘶不可能,哈根本不是,嘶哈你别蒙我了。”
“哈哈哈”
大伙儿又是一阵哄笑,引得不远处的人们,翘首张望。
“大家多吃一点,这菜能消炎解毒,挺不错的。”
苏颜说话道,她原本想用来汆肉汤的,不过那样的话,折耳根的味道比较重,估计林予贤他们这些不喜欢吃的,更不能接受了。
到了这时,林予贤虽然不想承认,但他也明白了用来炒肉的这菜,还真是折耳根。
不过,他已经入了坑了,再想跳出来,不愿意了。
“哎,这吃起来,和我以前吃的不太一样啊”
他又连着吃了几口,还是难以置信。
舂的东西,除了更入味之外,还有一个,就是能把多种味道,调和在一起。
辣味能给舌头带去强烈的刺激感,加上花生的脆香,混合在一起,大大降低了折耳根的腥味。
而炒熟之后,折耳根的腥味更淡了,加上肉味和其它调味料的配合,就与林予贤之前接触到的凉拌,完全是两个感受。
“用来煮汤的话,真是像是鱼汤一样吗”
林予贤虽然吃了一惊,但并不介意,反而没觉得有意外收获,又解锁了一种食物。
“如果喜欢吃的,确实是挺鲜美的。”
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