说起去东来顺,赵振华倒不是真的馋这一口羊肉,更不是想在别人没有邀请的情况下,贸然上门当恶客。
只是后世的赵振华,上学只上到了初中,毕业后更是各奔东西,所以,上辈子的自己根本就没有参加过同学会。
这次来参加同学会,算是弥补遗憾吧!
然而来东来顺的路上,等赵振华听了罗阳做的一些简单介绍。
已经有些后悔了。
这次同学会的起本身就很有戏剧性。
起人叫刘诗樟,今年考上了燕京工业大学无线电专业,他喜欢的一个女同学叫孙静姿,考上了燕京工业大学化学系。
但这个女同学不怎么喜欢他,而另外一个叫张书琴的女同学,因为喜欢刘诗樟,也随他一起考入了燕京工业大学无线电专业。
在暑假期间,刘诗樟几次约孙静姿,都被孙静姿以想自学外语为由拒绝。
开学后更是天天不见人。
觉得已经是成年人的刘诗樟,为了和孙静姿表白,才以同学聚会的名义起了这次聚会,为了不那么明显,还找了罗阳他们几个人。
等赵振华和罗阳来到东来顺,匆忙停好自行车并收起停车牌子的时候,已经十二点十分了。
二人在服务员的指引下来到包厢,才现一张大概八人标准的桌子边上,只剩下一个人的位置了。
酒菜已经点好了。
罗阳一边让服务员给赵振华加椅子和碗筷,一边向众人大声说道:“抱歉啊,刚刚和振华一起练车,才来晚了!”
赵振华对几位同学点了下头,一一微笑示意。
他的想法很简单。
既然来都来了,也不可能扭头就走。
那就只能少说话,不引人注意,在这儿坐一会儿就走。
所以,当那几个大学生同学问自己现在干啥工作的时候,也只是说了句厂里上班就打了。
东来顺虽然这一世赵振华没吃过,可后世他还是吃过的,可惜那时候的东来顺,为了挣钱已经开始大量使用冻肉了,而且为了口感像是手切,还故意把肉切的很厚,反而失去了羊肉的鲜美。
哪像现在的羊肉,为了显示自己的肉好,汤底仅仅使用白开水,一点姜片、葱段、香菇、枸杞、大枣,便是锅底的全部内容。
而东来顺最出名的手切羊肉,可谓是“薄如纸、软如棉、齐如线、美如花”
。
要说这手切鲜羊肉,那绝对是门技术活,必须断丝切,每片厚度在o912之间,薄到透光,一涮就熟,没有几年功底的师傅是做不到的。
蘸料使用芝麻酱、韭菜花、腐乳汁三大京味配上虾油、蚝油、葱花、香菜、油炸辣椒。
嘿,那叫一个地道
赵振华正吃的起劲,突然被旁边的罗阳碰了一下。
“跟你说话呢!”
赵振华左右看了看。
“啊…哪位?抱歉刚刚没听到”
“是我,熊四勿啊,早上没吃饭吧?怎么听说你是和罗阳练车去了,怎么,你和罗阳要当驾驶员啊?”
被熊四勿提醒的赵振华这才现,桌子上一共就只有六盘肉,自己一人就吃了一盘黄瓜条,一盘里脊,还有一盘磨裆,也吃了一半了。
意识到自己有些丢人的赵振华,才想起在这个年代,大部分来东来顺吃涮羊肉的,都是一片一片涮着吃的,羊肉只是借个味儿。
实际吃饱都是靠涮完肉以后涮的豆腐粉丝之类的东西。
哪像后世,整盘子肉一下倒进去,两筷子就夹完了。
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