杨大柱总算反应过来了,也不反对有地跟着学了。
三人又坐着等待起来,半个小时左右,卤肉和炖菜都卖出去好几单。
刚才来过的店,小二又来了一次,把卤肉所有的品种都买了三斤,而且每斤肉都加上辣椒粉。
赵九月心里直呼,不愧是客栈,这需求就是不一样,估计还得再来。
买卤肉的都是一些有钱人,买的分量还不少,买炖菜的都是被卤肉香味吸引过来,然后卤肉价格太贵,又选择了炖菜。
“下工了,下工了。”
杨大柱指了指远处,有穿着华丽的是一些船东和跑船的商人,更多的是穿着破旧补丁衣服的搬运工。
“要开始忙了。”
赵九月说道,“有地,你负责打菜,大哥负责收钱,卤肉这边,我来负责。”
“行,你就放心吧!”
杨大柱和有地都做好了准备,两人在大锅旁边站的笔直,一副要上战场的样子,看的赵九月直笑。
“有地,你要记住了,勺子不要抖,咱们的竹碗尽量装满。”
赵九月提醒道。
毕竟,买炖菜的都是穷苦人家,猪下水的成本又那么低,三文钱一碗已经是大赚了,没必要再抖勺子。
“好的,三婶我省的。”
有地看着人群越来越近,清清嗓子,然后,按照赵九月教的大声吆喝起来,“炖菜炖菜,香喷喷的肉菜。
只要三文钱一碗。”
“三文钱一碗肉菜买不了吃亏,买不了上当,吃了都叫好啊!”
“三文钱一碗的肉菜,有猪肉,还有各种蘑菇,来来来哟……。”
果然,等船上的船工和搬运工过来的时候,赵九月的摊位被围得水泄不通,刚开始还能听到有弟吆喝两声,后面就全是各种询问的嘈杂声。
大部分都是被卤肉香味吸引过来的,有一小部分则是顺路看一看。
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不过在询问过卤肉的价格之后,这些卖苦力的基本都转移到另外一口锅了,三文钱一碗的炖菜里面还有荤菜,虽然只是大家都不喜欢的猪下水,但闻着也很香啊。
而且赵九月还准备了试吃款,一大碗的猪下水,插满了牙签,每人可以免费品尝一次。
“大哥,走吧,这玩意儿虽然闻着香,看着也好吃,但这价格,压根就不是咱这种人能吃得起的。”
“确实,累死累活干十天,还不一定买得起一斤肉呢,呵呵,走吧老二!”
“大哥,去那边树下吧,今天除了杂粮饼子,我媳妇儿还给我搞了个鸡蛋,一会儿分你一半。”
赵九月看两人要走,指了指旁边的炖菜,说道,“两位大哥,那边有炖菜,里面也有肉,而且价格不贵,三文钱一碗。”
“哦,三文钱一碗,还有肉?”
大哥的惊讶的问道。
毕竟一个肉包子就两文钱了,里面就包心那一点点肉末,这一碗炖菜里面应该比包子里面的肉要多些吧?
“什么肉?不会是老鼠肉吧?”
老二的有些不相信的问道。
要知道,一斤肉就2o文了,可一斤肉煮熟之后,一般只有五六两,再加上调料人工,起码得翻个倍才有赚头,两文钱确实买不了多少什么熟肉。
“你还嫌弃上了,即便是老鼠肉三文钱一碗也值,走去看看。”
赵九月这边问的人多,买的人少,只有那些船东和商人,问了价格之后会买一些。
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