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第六十三章辛家庄大队的招待餐（第2页）

现在的厨房，如果没有抽油烟机，新厨房用不了一年就满墙油烟，一摸一手油。

六七十年代的农村厨房没有这个烦恼，墙上只有黑色的烟灰，没有油渍。

打扫时，笤帚上绑根竹竿，扫地一样在墙面上扫过，拂落灰尘，墙面就能复原七八成。

吕俊鹏听他说后面的肉不打算再卖，略感失望。

转念又想，已经整了一千多斤腊肉，大骨鸡鸡蛋增产也就是四到五个月的事（50%的母鸡140日龄即可产蛋）。

空间里的五只年长母鸡一个月前已经结束了第一个产蛋周期，进入强制换羽期。

半个月后，这五只年长母鸡将陆续渡过换羽期，进入第二个产蛋周期。

届时可以引导这五只年长母鸡留种，孵化下一代大骨鸡。

剩下的四十多只母鸡，按平均每只每月25-28颗鸡蛋，每颗鸡蛋65g算，每月可产蛋155-160斤。

除开自己吃，送点人啥的，每月匀出来150斤充作采购任务，没多大问题。

元旦后，吕俊鹏肯定要开始刷采购任务混优秀，他计划是每月150斤鸡蛋搭配150斤腊肉。

（）;（）　　从辛家庄大队交易到一千多斤腊肉，每月用150斤，刷半年都用不完。

足够吕俊鹏渡过鸡蛋增产前的空窗期了。

合计完，吕俊鹏放松了不少，夸赞道：“您老计划很周到，辛家庄有您掌舵，辛家庄大队的社员们有福喽。”

辛宝群连连摆手：“不敢这么说，不敢这么说。

这两年，社员们跟着我吃了不少苦。”

“今年还好点。

前两年，每年都要断两三个月粮，青黄不接的时候，只能带着大伙吃草根、吃树皮。”

“别人说罪不在我，但我不敢心安理得。”

吕俊鹏叹了口气，举起小酒碗敬了他一下，叹道：“您做的已经够好了。”

辛宝群小抿一口麸曲酒。

这酒可不是什么青缸藤、甘蔗皮、烂红薯烤出来的劣质白酒，这是玉米、高粱、白薯等多种食粮蒸馏制出的好酒，一斤三毛多呢，六级锻工刘大膀子的口粮酒也就这档次。

辛宝群虽然是大队书记，但收入远逊刘海中，没有拿麸曲酒当口粮的实力。

这也就是招待吕俊鹏，才倒了小半碗作陪。

平常他自己喝的时候，一次只倒一两（50g，只能勉强盖住碗底）。

一小口一小口慢慢抿，抿完当天酒额清零。

饮了一口酒，辛宝群抄起筷子劝菜：“乡底下没什么菜，您将就着吃点。

别怯生，随意点。”

吕俊鹏哈哈一笑：“那不会，我从不拘自己的嘴，到哪儿都是放开了吃。”

说着他伸筷子夹了一根萝卜丁，送到嘴里嚼了几口，赞道：“可以，菜味很正。”

能不正嘛。

这年头没有化肥，菜长的又慢又小，菜味极重。

炒菜时也没什么调料，虽然腊肉烹出来了一点荤油，但这腊肉很瘦，油星很浅。

油味浅，没调料，除开盐味，就只剩菜味了。