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三十九章 主家姓魏（第1页）

“二郎，你叫我”

丑娘和花婶离开不久，一身木屑的六叔便找了上来席云飞点了点头，将手里的一张图纸递给他“这是一台压面机的设计图，六叔能不能做出来。”

“压面机”

王老六愣了愣，又是一个新鲜的名词了半响，点头说道“不复杂，比你要的桌椅还简单。”

席云飞呵呵一笑，这木质的压面机就是纯人力压面，造型简单，制作更是没有难度拿过图纸，席云飞指着压面机的出面孔，嘱咐道“这里的孔洞你不用做，我有一块铁制的出面口，到时候你直接嵌上去就行。”

在中国最早的面条被叫做“饼”

或“汤饼”

北魏贾思勰的齐民要术首次记载了制作面条的“水引馎饦法”

“挼如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”

“挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。”

简单来说，“水引面”

是将拉成筷子粗细的面条，掐成一尺状，水浸之后，在沸锅的蒸汽上用手快速捏成韭菜叶一般的扁条状下锅，煮熟出锅淋上鸡汤即可食用馎饦的做法与水引面相似只是形状更似扁平的面揪皮，但口感上都“滑美殊常”

，这是中原地区最早的汤面所以刚刚席云飞说要做面条的时候，丑娘和花婶都没有意外，但确实相较于馎饦面片汤来说，制作面条花费的时间会更长很多六叔没有犹豫的接下工作，一台压面机而已，最麻烦的无非是在木桩上钻孔，但是有席云飞铁制出面口，估计两个时辰不到就能做出一台来席云飞目送他离去后，便打开光幕买了几个压面机出面口的配件，有粗有细，有扁有宽，有压制通心粉的，也有压制卷心粉的，反正一个才2元。

。

便宜得不行

此时，就在大家忙得热火朝天的时候，村口几个穿着青衣锦袍的陌生人引起了大家的注意东丘上一阵骚乱，二爷拖着草鞋越众而出，到来人竟然是一张熟悉面孔，急忙带着田大川和柳三迎了上去“呦，魏管事好久不见，风采依旧啊。”

二爷笑容满面，语气中多了几丝恭敬田大川和柳三紧张的着来人，特别是他们此时正一脸震惊的着马场里的骏马三人的到来自然被他们察觉，为首一个面色白净，蓄着八字胡的中年男子指着马场，疑惑道“乔老二，你们村哪里来的这么多马”

二爷脸皮一跳，呵呵笑了一声，道“这都是从突厥人手里抢下的。”

“突厥人”

魏管事眉心一扬，惊疑的环顾了一圈村落，确定没到半个突厥人的身影才松了口气。

魏管事的表现被旁边一个十来岁大小的少年在眼里，只见他噗嗤笑道“魏叔好生胆小，如今突厥人正与陛下对峙于渭水之上，哪里有闲心到这小村子撒野。”

少年说话直接，虽是调侃魏管事，但是言语之间多是亲近之意，倒也不会让人尴尬魏管事悻悻一笑，摸了摸额头的细汗，这才突然想起刚刚二爷话里的意思“你是说，你们村也遇到了来犯的突厥人还成功将他们反杀了”

二爷急忙点了点头，指着身后的村民道“突厥人第一次进犯的时候，掠走了我们村三十个壮丁，老四就是那次被他们掠去当苦力的。”

“周谦也被抓了”