麻辣烫
温善皱眉,想了想,道“既然开杂货铺不赚钱,就换个生意来做吧。”
“换什么”
阮东叶丧气道,“爹娘供我读,望我能考个状元光宗耀祖,可我资质平平,乡试都落榜这些年就读,生意什么的完全不懂该如何做,杂货铺都是靠爹娘和云兰在打理。
现在让我做其他的,我也做不来”
温善无奈地叹了口气,心想,唐云兰长得这么好,是怎么上阮东叶的
读读不好,又正好除了读外什么都做不了。
这样的男人,说实话,比她家相公还要差劲
“我教你们做麻辣烫。”
温善道。
第一次听到麻辣烫这个词,众人都惊愕不解地向温善,温善道“你们家的店铺不大,开酒楼小,而且人手也不够,做菜也废时间,
但做麻辣烫就简单许多,不过,现在我们先去将二姐夫的债还清,然后再去买材料回来教你们做。”
虽不知那麻辣烫是什么东西,但阮家现在已经走投无路,只能听温善的来做。
再说温善能一口气地拿出四百两给他们,从这点来,就只她有赚钱的法子。
温善先拿出银子,这些银子她本打算存到钱庄去的,山中老鼠蟑螂多,这要是老鼠蟑螂咬坏都不知道还能不能用,所以放到钱庄里安全许多。
昨天去等唐青舒治腿,温善忘了这事,今天早上又遇到这么多事,现在又遇到阮东叶这事,省了去钱庄的功夫。
阮家人见温善将银票拿出来,也将房契拿出来。
温善拿了房契后,就和阮东叶去找赌坊的人,还了债后,几人又绕去菜市场买菜和各种麻辣烫需要的调料,温善让唐青舒和唐林玉兄弟
二人去砍两根竹子回来。
回到家后,温善就开始教他们做陈汤,陈汤一般要熬七日以上,温善没时间在他家待七天这么久,就教他们该如何做汤底。
阮东叶在一旁拿着笔纸在记,阮家双亲也听得很认真。
等陈汤在熬,温善就开始着手清洗蔬菜,还有切肉类。
切肉的时候,温善让阮东叶来做,但阮东叶那双手真的切个菜都切得难,阮母在一旁不下去,要来帮忙,温善阻止“阮婶,你不能太宠他。
你们迟早会老,迟早菜刀也拿不起。
二姐夫是一家之主,这个家得担得起。
就算是不会的事,他也得做。”
“可东叶的身上还有伤”
“娘,我没事的。
弟妹说得没错,我要担得起这个家,赚很多很多的钱,云兰小雅娘爹你们就再也不用跟着我受苦。”
温善点了点头,虽然人着没用,但嘴
巴还算会说话。
在阮东叶学切菜时,唐青舒和唐林玉砍了两根竹子回来,温善让他们将竹子削成竹签,然后把洗好的菜和肉都串起来。
温善买了两条鱼,她拿出其中一条鱼来,取肉做成鱼丸。
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