第三中文网

第20章 第20章（第4页）

“主要是火腿质量好。

永平县那边的人擅长做火腿，我回来的时候，特意跟人换了一条。”

“哎，你从哪里弄来这么多葡萄”

“跟人买的，东拼西凑弄了这么多，我想试试做葡萄酒。”

云端不怕让人到她家的葡萄，她这几天去乡下换菜，确实跟人换了不少葡萄，大家都到了。

此刻她桶里的葡萄，大的小的都不一样，葡萄的颜色也不一样，一就知道来源多，不是一个地方买的。

“做葡萄酒要不少糖吧，你搜罗了这么多葡萄，上哪儿弄白糖去”

张家建国以前就是开酒铺的，对于酿酒李秀芬不敢说精通，也能说略知一二，当然知道做葡萄酒要糖。

“梁辰爸爸寄了一些糖票回来，再加上家里存的白糖，应该够吧。”

李秀芬咂舌“你可真舍得”

不说糖的事情，云端问道“你家有空的酒坛子吗我家杂物间那几个酒坛都是两斤装的小酒坛，我怕不够用。”

“我家现在也没酒坛，当时建酿酒厂的时候，我家的酒坛子都捐了。”

李秀芬一拍脑袋脑袋，想起一件事“你再仔细找找，说不定你家还有大酒坛。”

“你爷爷原来还在的时候，喜欢泡药酒，那个时候每年都要买两坛粮食酒放着。

你们家的跌打药酒可受欢迎呢。

那么多药酒卖出去，酒坛子应该还在吧。”

“你没在的时候，我就给你家扫一扫灰尘，也没细，你自己前堂后院都找找。

如果都没有，你要想买酒坛的话，去酿酒厂那边问问，那里有一家人会做瓦罐，老手艺人了。”

“好，谢谢李婆婆，我再找找。”

李婆婆提了一嘴药酒，云端就想起来了，家里以前确实卖药酒。

爷爷在的时候，家里偶尔闻得到酒香，她都习惯了，也没在意。

先去前堂，前堂放着空置的药柜子，角落放着一些桌椅板凳，仔细了，在药柜的最里头，找到一个大概十斤装的酒坛子，另外就没有了。

屋里屋外找了一圈，除了这个酒坛子之外，再没有其他的发现。

算了，明天去酿酒厂问问。

杂物间的小酒坛搬出来洗洗涮涮晾干，搬到最后一个的时候，她没抱稳，酒坛子从她手中滑落，砰地一声掉落地上。

好险没有摔碎。

抱起坛子走了两步，感觉不对劲，刚才那声，不像是坛子掉到地上该有的声响，撞地上声音应该更实在一些，她怎么听出了空气感呢

回头仔细查，好家伙，扫开地上的那层土，揭开木板，下面居然是空的。

好多年没打开的地窖，突然打开，香浓的酒味飘出来，熏的她往后仰。

云端对白酒没什么特别好，也不像那些长期喝白酒的人能品出什么酱香、清香的不同，就是大概知道什么味儿，社交的时候也能喝上几杯。

她爷爷存的酒，明显和她之前喝的白酒不是一个档次的。

地窖里酒味儿太浓，她不敢点煤油灯进去，去屋里拿了个手电筒，顺着架好的梯子下去。

手电筒的光线扫过整个地窖，这个地窖挖的深，也挖的大，差不多把外面院子地下全部掏空了。

地窖里依次摆放着大大小小数十个酒坛子，每个酒坛子上还贴了标签，大概写了一下，是某年某月存的酒，有些里面泡的是药酒，又专门另写了一张签子，比如最常见的跌打酒、滋阴养肾酒。

地窖里存的酒，年份最短的也有六七年，年份长的，还有建国前的酒。

这种二十年以上的酒，她连坛子都不敢打开，生怕影响保存。

从年份上得出，爷爷在的时候，应该是每年都买了几坛酒存着。

现在她想买一坛几十斤的酒存着，那可不容易。