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消毒柜气蒸锅冰柜这些厨房设备60年代就有了,国营的餐厅都有,体积很大很笨重,至于洗碗机我没见过,也查不到资料。
过了有十几分钟,木友德从厨房那边走过来,后边跟着原来那个服务员,端着个大铝盘子,上面米饭冒着热气,她把饭放到旁边桌子上,说“自己盛吧,我去端菜。”
陆陆续续十个菜上来,熘肉段红烧肉炸刀鱼炒酸菜土丝熘肝尖,炖了一个白肉血肠一个小鸡蘑菇,土烧牛肉,一个摊黄菜煎鸡蛋饼。
有想学做菜的到说一声,我可以写做法,哪的菜都行
那服务员把菜放好,后边厨师走出来,一边拿个毛巾擦手一边说话“够吃不味还行不晚了没啥整的了,这好不容易凑出来的,那个有回民是吧放心吃吧单独的勺子放的菜油,我也是回民。”
王海就笑笑,说了声谢谢,那厨师往两服务员那边走,说“谢啥呀,天下回民是一家,一个爹来两个妈,有事就说话,也甭客气,这要下班了,领导都走了,我说的算。”
厨师走到两个服务员边上,坐下烤炉子,说“天黑了就走呗,非得在这陪我啊,这也不咋好意思啊,床太小。”
那两服务就一顿拳打脚踢,闹了几下,厨师说“走吧回吧,我这盯着,反正我也住这。”
两服务就起来收拾东西换衣服,拎着包走了,厨师点根烟,拿张报纸坐在炉子边上。
张兴明吃饭快,几口吃饱了,菜味都还不错,尤其那肝尖,很在火候,红烧肉做的也好,不柴不腻的,喝了口水漱漱口,站起来走到炉子边上坐下烤手,那厨师问“味还行不吃饱没小孩得多吃点,长个。”
张兴明点点头,说“行,可以,菜做的相当不错,这耽误你下班了,不好意思啊,没办法,去农村接我姥去了,山路不好走,就整晚了。”
厨师放下报纸,拿炉勾子捅了捅炉子,把烟头扔进去,淬了口烟末子,说“说话像个大人似的。
没事,谁还没个三缓三急地,菜吃着顺口就成,我就没白忙活,晚上住这啊”
张兴明点点头“嗯,家在南坟呢,回不去了,明早走。”
厨师也点头“那是,山高路滑鬼吹风的,这有老有小的,住一晚上也没多少钱,住几楼啊”
张兴明拿手比了一下“二楼。”
厨师压低声音“你家有领导啊”
张兴明就笑,说“你哪个像领导没有,我那个哥是奉天政府的。”
厨师点点头,说“我说的嘛,没领导想住二楼,那是没啥戏哟,二楼可空了挺长时间了,咱这破地方,领导也不来,来的也不够级。”
木友德是干部转业,副处级待遇。
那时候好房间都在低楼层,没电梯嘛,你让领导爬五楼啊不像后世了,领导都在最顶上,单独电梯,那叫一个高高在上。
大伙吃完了,木友德算账,吃了七十多块钱,要在后世,那一个小鸡蘑菇就不止七十了,而且这时候的菜特实惠,盘大肉多,几乎没有配菜,肝尖就全是肝,肉段就全是肉。
和豪爽的厨师道了谢,大伙上楼,这大正月的,又是晚上,外面除了北风白雪也没啥可的,那时候晚上天黑就啥也没有了,路灯都少,整个城市就是一片黑暗。
上楼分房,老妈领着小弟陪姥姥一间,三司机两间,老爸领着哥哥和姥爷一间,又把张兴明扔了,张兴明左右,好像把自己扔给大姐一间了。
老妈了,说“行啊,就这么的吧,我和大红也挤不下,这床太小了。”
张兴明就被大姐拉着回到自己房里了,进了屋大姐去铺床,张兴明把桌上的电视打开,二楼是领导住的,每间都有电视。
这一群人里,除了张兴明和老爸,还有三个司机,那六个全是平生第一次住旅社呢。
屋子里暖气很足,张兴明脱了外衣扔到床上,大姐那边铺好被子也脱衣服,穿着衬衣衬裤钻进被窝,说“来二明,大姐搂你睡。”
张兴明回头大姐,说“算了,第一我是男的,第二这床太小,我还是自己睡这边吧。”
大姐就咯咯笑,说“小屁芽子还男的,你哪是男的过来,快点。”
伸手向张兴明比划,张兴明只好脱了衣服,走过去钻进被窝,被大姐搂到怀里。
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