八月份初,正是夏末秋初。
季节交替的日子,最是炎热前段时间还开火的钢炉,最近一段时间赵一禾也扛不住关掉。
二号正好是李马克的生日,赵一禾给他做了清汤面,还炒了一桌子好吃的。
生日当天,李马克和自己妈妈视频的时候,刚接通电话就要落泪的李妈妈,到马克跟前一桌桌的好菜,瞬间就闭上嘴。
李妈妈原本还以为儿子在受苦,但是现在起来,儿子吃的比自己还好,似乎还长胖了。
作为李马克中国妈妈,赵一禾带着俩人做着几乎每个小孩儿小时候都会做的事儿让他们贴墙站,给他们画身高线。
“栋赫现在在这里,马克在这里。”
赵一禾是用笔画的线,白墙上一目了然。
李栋赫稍高一些,李马克紧跟其后。
“瞎说,我们俩分明就差不多吧。”
“那我就是又长高了”
李栋赫朝着李马克吐舌头,起来兴致勃勃“下次带帝努他们一起过来。”
“我一定要带志晟过来,我不能是最矮的”
“你和一个02年的小孩比什么这算哪门子的本事”
吵吵闹闹,八月份初就迎来立秋。
立秋属于二十四节气里,比较重要的一个环节。
这个时候,地里的庄稼开始成熟,署去凉来。
只是秋老虎依旧狠毒,满街都是短裤短裙,赵一禾也改变了一下。
她是难得进理发店,所以给自己烫了个大波浪。
对着镜子美了半天,后来又觉得吃亏。
自己不出门,基本上都在厨房待着,头发还基本上都是梳起来的状态,烫了头发倒是有些麻烦,因为倒是还要打理。
只是去店里的第一天,隔壁大姐就出来,还好一顿的夸奖。
“年轻人就应该好好打扮一下,等到了我这种年龄,你说我打扮给谁给我老头,他基本上就是个瞎子。”
赵一禾都大姐的话逗得乐呵,心情都爽快不少。
去市场采购回来之后,赵一禾就准备正式开始营业。
今天要做的依旧是西北菜,也可以说是一道凉菜,酿皮子。
制作的方法其实和凉皮差不多,赵一禾之前自己也做过,只是在调节淀粉糊的时候,要加入一些食用碱,蒸制出来的颜色会更偏黄,也更厚一些。
至于酱料的话,则是和凉皮差不多。
赵一禾做出几张之后,给自己切了一张作为早午饭来吃,配的是昨天烤制好的烤馕。
烤馕这个东西,当初赵一禾在北京的时候,常常吃。
刷上一层店家秘制的酱料,孜然、芝麻撒在最外面,味道咸香。
后来又去新疆旅游的时候吃到,那味道就更不一样不知道是不是因为去当地的原因,觉得味道更香一筹。
这个秘诀,肯定是有当地的面粉做底。
赵一禾现在做出来的,只能说刷上酱之后,和自己在北京吃到的差不多,咸香十足,不是脆的,入口弹牙劲道。
两个手掌大小的烤馕,赵一禾一个人能吃上一个半。
至于这个酿皮子,那味道就更不需要说。
辣椒油浇上,几乎是赢了一半。
这个天气吃上一顿这么一碗酿皮子,实在是一种享受。
赵一禾收拾好自己吃过的东西,再从厨房出来的时候,不知道外面的人什么时候坐进来的。
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