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第五十二章宁家小院
掌柜的开始慎重起来,云绾歌说的什么,他全都认真的听着,并且记在了脑子里。
“还有,铺子一定要收拾干净,菜肴味道要好,价格公道。
回头,等人都齐了,我再专门的给你们培训一下。”
云绾歌想着,她还是有必要再过来的。
掌柜的连连称是。
“嗯,那就这样,这里是五万银子。
您收好了,之前给你的一千银子,就算这铺子的先头备用资金。
铺子装修什么的,还请掌柜的费心。
另外,您的薪酬,除去每月二十两的工钱之外,再从铺子每月盈利中抽出一成。”
“一成”
掌柜的惊呆了。
一个酒楼大掌柜,每月二十两,在凉城这地方,不算多,但也绝不算少的了。
可要再抽层的话,那是绝对没有的,何况,还给一成
云绾歌只当他觉得少了,又道,“当然,如果做的好,年底还有其他分红。
至于,其他人的安排,月钱等,掌柜的自己定。
我只负责经营决策。
其他事务,掌柜的全权负责,您老可要多费心了。”
“云姑娘,你放心。
我一定会按照您的吩咐办事。”
掌柜的激动不已。
虽然铺子卖了,可除了更名之外,他们一家老小仍在,他还在经营着,这也算是对他,对他们钱家的安慰吧。
云绾歌一口气说了这么多,也是渴了,喝了几口茶后,就起身道,“这里的事,就有劳掌柜的了。
以后,有什么要紧的事,可差人去云府找我。
我若不在,找醉儿也使得。”
她将醉儿介绍给了掌柜的。
掌柜的一一记下。
出了缘聚楼,云绾歌长长的舒了口气,想不到前世未能做的事,这世,她倒做了好几样。
呵。
“醉儿,咱们再去个地方。”
“嗯。”
马车上,醉儿也没问她关于开铺子的事,更没问她要去哪儿。