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第五章 大宋的日常(第2页)

刘易指明一个铺子“请两位赏脸。”

黄尚和陈升坐下,刘易一边点菜,一边点评。

他是读过许多杂的,又是个标准的吃货,根据菜谱,不断延伸。

从吴江的鲈鱼,到江阴的刀鱼,又转到交州的玉冰烧,再到福建的红盐法,个个头头是道,等到上了茶,还聊起唐代贡茶龙凤团茶和如今小龙团的差别来。

若非这里仅仅是百文钱的平民档次,单听那天南海北的胡侃,还以为他们正在开封府最高档的食府享用大筵。

陈升露出无可奈何之色,黄尚却是细细聆听,将每个字都记下来。

在中国的饮食史上,两宋确实是最好的朝代之一。

东京梦华录中有记录,宋朝的饮食五花八门,价格便宜,夜市之中,鹅、鸭、鸡、兔、肚、肺、鸡皮、腰、肾、鸡碎、鳝鱼包子等等,每份十五文,人来客往,买卖兴旺。

如果多花上少许钱,还能买两只大闸蟹,喝一杯茶,相对于普通百姓每天收入约一百钱,价格十分亲民。

不过历史记录,终究不如亲身体会。

这些都是时代的印记,生活的气息。

在电视剧里,是不到这种吃饭细节的。

而诸天却是一个个真实的世界,就不能如同空中楼阁,不食人间烟火,必须脚踏实地。

唯有如此,才能完美潜伏。

就在这时,桌上已经放了风炉,这在唐代时煮茶所用的器具,现在放入半锅水,等水烧开,已经有被切成薄片的肉恭候多时,早用黄酒、酱油、花椒腌上。

刘易第一个伸筷,夹住肉片,在热水里烫熟,吃下一片,浑身暖洋洋,叹了口气,又扯到后世也很熟悉的一件美食身上“可惜会做河豚的掌厨难寻,难饱口福,深以为憾啊”

黄尚倒是懂这个,说道“河豚是血和内脏有毒,去了内脏,浸清水泡去残血,也就不用担心了,就算些许残毒,只要吃得不多,也不会危及性命。”

“有点见识啊”

刘易讶然地扬了扬眉,却马上反驳“但河豚去血的时间久了,鲜味也就没了,连鲫鱼、鲤鱼都比不上了,那还是河豚吗”

黄尚答不上来,心想不跟不要命的吃货见识,连连出筷,多抢了几片肉。

虽然档次不高,但能在这种人流量的地方开,自然是有几分手艺,这顿火锅大快朵颐,当真是享受。

吃好喝好后,刘易站起,也感觉美滋滋,大手一挥“走,相扑去”

这话说得,对现代人很有冲击力。

吃完火锅相扑

这是什么组合

但陈升眼睛却亮了起来。

黄尚也想起,在瓦子的各种娱乐项目中,相扑是最受欢迎的,相扑艺人也最多。

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