“这姓袁的和县令真不是个东西。”
楚英才低声骂道:“平爷给我们每人十文,晚上回家,今天白天另算,共二十文。
到我们手上,就剩下五文钱了。”
“少说两句,平爷不是给我们补偿鱼了么?”
楚俊低声道。
“克扣工钱,是平爷说的?”
楚江皱眉道。
“不是,是平爷的管家说的,平爷也是没法子,惹不起狗县令。”
楚英才道。
楚江皱眉思索,相比起县令,平爷这个东楚管事,也只是镇子上的土霸王。
他们的货物,大部分都送去县城,确实惹不起县令。
“少说几句,别给平爷惹麻烦。”
楚俊道:“以后再有这事不参与了,还是进山稳当。”
楚英才点点头,进山猎物,没人克扣他们的钱。
“进山也要小心,别分开走。”
楚江道。
“嗯。”
两兄弟点头,二熊就是前车之鉴。
说话间,三人来到大熊家,大熊已经处理好了几块,挠头憨厚笑着:“我想做,二熊说没江哥儿做的香。”
“我比你会吃。”
楚江笑道。
他进入伙房,楚俊两兄弟去陪二熊说话。
大熊跟着进入伙房,看着他做菜。
楚江笑道:“想学?”
“嗯,总不能一直麻烦你。”
大熊点头道。
“成,我教你。”
楚江笑道:“这炖鸡除了讲究火候,还要去掉血沫,最好再油炸一下。”
这個世界做菜,基本上是一锅乱炖,哪懂什么炒菜,炖菜。
“二熊现在补身体,就加些简单的药材在里面,枸杞,红枣什么的……”
楚江道:“这焯水的鸡,最好用清水洗一下,上面还有依附的血沫。”
他将的很仔细,大熊听的很认真,没记住的就让他再说一遍。
“汤开了之后,就用小火炖,这样汤汁清淡一些,更适合现在的二熊。
你要是自己吃的话,就大火炖,熟的差不多了,再改小火。”
楚江上一辈子不是厨师,只是自己做饭吃。
各种菜系不懂,就是买自己想吃的菜烧,啥都会一点。
虽然不说精通,但在这个世界上,肯定属于顶级的。
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