但有鸡蛋的素馅儿就不同了,再加上豆腐,会让人觉得物超所值。
“那明日早起去买肉的时候一并把韭菜豆腐都给买回来。”
吕氏道。
“怕是得这会儿就去买了。”
夏明月笑道,“明早买的韭菜是新鲜割下来的,水气太大,拌出来的馅儿出水太多会不好吃,需得今日买了下来,搁屋子里头晾上一晚上,韭菜的水分才刚刚好。”
吕氏恍然大悟,“怪道我先前蒸的韭菜包子里面都湿乎乎的不好吃,原来是韭菜太鲜了,往后可得按弟妹说的试一试才行。”
“那下回嫂子就试试。”
夏明月笑眯眯地回答,而后跟吕氏一并去街上找寻卖韭菜的庄户。
春日,万物生长,韭菜长得颇快且并没有夏日时生得那般粗壮,正是细嫩的时候。
择干洗净,摊开在阴凉处晾着,待第二日晨起时,切得碎碎的,和切碎的煎豆腐、炒鸡蛋、浆好的粉条以及汆烫过的绿豆芽,用盐、熟过的热油、酱油、胡椒粉调味搅拌。
包面皮,做饼,下锅煎……
今日摆摊时,用了两个笸箩,笸箩中的饼因为数量多的缘故堆得有些冒尖儿。
不等吕氏开始叫卖,已是有熟客围了过来。
黑菜肉饼仍旧很受欢迎,而新上的韭菜鸡蛋豆腐粉条饼因为售价是六文一个也吸引了许多人来购买。
韭菜辛香,鸡蛋和豆腐鲜嫩,粉条软糯,而绿豆芽则是让这素馅儿更添了清香滋味,脆爽口感……
“我素来无肉不欢,着实没有想到这素馅儿的饼也能这般好吃。”
说话的是在西大街开了一个小脂粉铺子的钱掌柜,手中的饼还不停地往口中塞。
大咬大嚼。
“钱掌柜既是觉得好吃,那往后可得多来捧捧场。”
夏明月笑道。
“那是自然。”
钱掌柜连连点头,“还请夏娘子往后也得多去店中光顾光顾呢。”
“哎哎哎。”
吕氏给一个客人包好了葱香肉饼后腾出空来说话,“我说钱掌柜好歹也是做生意的人,这说话做事怎的还这般不周全。”
();() “吕娘子这话怎么说?”
钱掌柜有些不解。
“你只邀请夏娘子多去逛逛,为何不喊我一并去,这不是不周全是什么?”
吕氏眼梢都吊了起来,“是觉得我这皮糙肉厚的不用脂粉,还是觉得我抠门小气不舍得花钱?”
“哪里能呢。”
钱掌柜笑呵呵道,“不过吕娘子问了,我也说句实话,这夏娘子呢,的确是生的清秀可人,又是年轻小娘子和陆大队头新婚燕尔的,多用些脂粉也是应该的。”
“至于吕娘子嘛,可是咱们西大街的一枝花,模样俊俏让许多人喜欢,赵大队头本就心里不放心的很,若是再让吕娘子去买脂粉多多打扮,赵大队头还不得拎着大刀来我这铺子里头拎着我的衣领敲打我?”
“我是个胆小的人,可不敢招惹了赵大队头去。”
诶,天上飘过来的那片云,长得好像一个二维码扫一扫叮您已加入群聊路见不平拔刀相助天下太平一家亲要我做任务没问题,毕竟是收了红包的人。不过最后突然修成了仙,抱歉抱歉,我真的不是故意的...
...
俞晴是个普通的网店店主,备足了货,牟足了劲,准备大干一场,却意外穿回了几十年前,成了刚没了丈夫的可怜弃妇孤女。aaaa 开局就是地狱模式,身无分文,举目无亲,还被泼妇污蔑成害死人的扫把星。aa...
1972年的夏天苏若正收拾着行李,过几天她就要去青大读书,那里还有一个未婚夫正等着她。可是一觉醒来,她却成了一个偏僻乡村的知青,床前站着一个陌生的军装男人,床头有一个娃正叫着她阿妈。她转头,就看...
三十八线演员林跃获得影视位面穿梭系统,从此走上一段体验各种精彩人生,漫游电影世界的瑰丽旅程。 唐人街探案里,他纠正秦风的推理,找出黄金大劫案的真凶。 我的团长我的团带所有人回家。 无双里揭开画家之谜。 追龙里单枪匹马在九龙城寨杀个七进七出。 狂怒中他是坦克之王。 疾速追杀三部曲成就枪神之名。 已过世界唐人街探案追龙非诚勿扰我的团长我的团窃听风云无双西虹市首富无间道我是余欢水致我们终将逝去的青春。 企鹅群5441539965w01558展开全部gtgt...
宁飞扬偶获极品男神系统,得到透视技能,被打造成为宇宙最优秀的男人同时,也要接受各种稀奇古怪的任务,在规定的时间内,要让各路女神通通爱上自己,完不成将面临未知惩罚。到底有完没完宁飞扬被女神追的头...