“冷川平,走,咱们上灶房去。
我对自己特别有信心。”
不想浪费半点时间,卓应雄拉着冷川平起身到灶房,准备大展身手。
可一到灶房,面对着灶房林林总总的东西,他一时无从下手,他拿了铲子又放下,拿了盐罐子揉了一把又放下,不知道从哪开始好。
没办法,他第一次做饭,对灶房不熟悉是正常的,他心里自我安慰道,心理素质过硬。
冷川平点了点火,开始起火,想着等会给媳妇做点点心,顺手也教教他。
他问“你会做什么呀就做你会的拿手好菜。”
等他火起好了,卓应雄都没开口。
他学着冷川平一样捋着袖子,不好意思地开口“我没做过。
不过我想做那种锅巴肉,小丫头特别喜欢吃。”
他要做小丫头喜欢吃的东西,那样会有成就感。
“那行吧,你先把猪肉切成片,不要太小也不要太大,均匀点就行。”
冷川平从井里拿开一块肉出来放在刀板上让他切切,应该难不倒他才是,只可惜他把卓应雄想得太过厉害了。
而他自己先淘了一把糯米,往里面下了百合莲子什么的,准备给陈春花做点心吃,如今他媳妇是一张嘴两个人吃,得多吃些。
等他把一切都弄好发现卓应雄还站在那,刀板上的肉一动不动,他是换了各种姿势觉着不好又换了换,好像那块肉无比神圣不忍动手。
冷川平走过去问“你在干嘛怎么还不动手”
就他这样耽搁下去,晚饭还不知道能不能做好。
卓应雄松开手,手捂着鼻子哼了哼,给自己找台阶下“那个冷兄弟,要不你先切给我”
冷川平没好气地了他一眼,还真是太抬高了他。
他走过去把刀拿起来,手抓着那块肉,“诺,就这样抓着一片一片地切出来,跟着手感来。”
说完冷川平让他试试,卓应雄跃跃尝试,按着冷川平的手势学着,然后第一片就切出厚厚一大片出来,“好像切得大了些,那切成两片。”
就这样他开始跟那块肉开始搏斗起来,最后那些肉有大有小,有厚有薄,形状多种,跟冷川平那边切的肉片形成了很大的差距。
“这肉怎么那么切呀,着挺容易的怎么那么难操控,比我耍剑还难。”
卓应雄甩了甩酸麻的手吐槽着说,明明着自己挺会的怎么就那么难掌控,瞧他切的都什么玩意呀,简直不忍直视。
着就会一做就废。
才这么一会手都酸死了,比他练一下午功夫还要苦逼。
刚才大话真是说太早了。
“不然你以为做菜那么简单呀。
熟悉了就好切了。”
冷川平实在无法他糟蹋那些肉,只能重新改改,还能有点头。
卓应雄本来还想扔了重新来,现在不用了,“那接下来怎么做”
“先下料把这些肉给腌制一下。”
冷川平一样一样地往里面下东西搅拌均匀,这些材料卓应雄倒是记得全。
只要用到脑子的他就不差,就是动手能力差了些。
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