她想着昨日炸好的鱼还有几条,挑一条最大的,做一道简易版的烤鱼。
喝酒定然要做一道下酒菜,那就做一盘油酥花生。
两道菜待客,终是不好看,翻了翻柜子,看到还有昨日煮好的野猪肉肉头儿,打算再做一道野蒜回锅肉。
坐在灶台的魏氏冷不丁的说道:“家中的食材就这么些,你能做出什么菜。”
安月双手环胸说道:“家中食材虽不多,但来客人了,终是要想想法子吧!”
魏氏泄气的说道:“这林家虽不是大户人家,但也不是乡下穷苦人,大过年的端不出几个像样的菜上桌,指定会遭人家背后笑话。”
安月正愁着,她还在一旁泼冷水,安月叹息道:“舅娘,这事便不用你操心,麻烦你帮忙递柴火就成。”
魏氏冷哼一声没再说话。
安月想着方才魏氏说的话也并无道理,这林家虽不是大户人家,但也不是穷困户,得想法子做出几道像样的菜才成。
想来想去,一时也想不出来。
安月不禁在内心里吐槽道:“我这空有一身做饭的厨艺,真可谓是巧妇难为无米之炊啊!”
安月仔细想了想,家里都有什么食材。
家里有白菜,可以做一道醋溜白菜。
转头一看,角落里还有从山上挖回来的山药,还可以再做一道清炒山药。
安月又仔细的盘算着,有烤鱼,油酥花生,野蒜回锅肉,醋溜白菜,清炒山药,这才五道菜。
安月咬了咬下唇,眼珠子一转,还有现成的小酥鱼,勉强算是有六道菜。
安月计划好后,嘴角上扬的满意道:“好!
一共六道菜,兴许也是够吃了。”
想好菜单后,安月正盘算着做六道菜的先后顺序,魏氏突然眉头微皱的说道:“月月,舅娘这小腹有些不适,这就先回屋了,你自己慢慢做吧!”
魏氏说完,站起身抚着小腹便走出了伙房。
安月做菜顺序都已排好,魏氏不愿帮忙递柴火,安年又不在家,外祖母又脱不开身,这做饭一时变得有些棘手起来。
正屋里两对老夫妇聊得甚欢,伙房里就剩安月一个人,她要备菜,洗菜,切菜,炒菜,还要自己递柴火,这可如何是好?
正屋里的四人相谈甚欢,饭桌上的小酥鱼,被林昊一人吃得个精光。
他把小酥鱼吃完后,一时闲暇很是无趣,于是,他就走出正屋,来到院子四处看看。
这时,安月正好蹲在伙房门口,拿着菜刀刮山药皮,林昊好奇的朝她缓缓走来。
林昊蹲下身,好奇的问道:“安月妹妹,这是何物?”
安月抬头微笑道:“这是山芍,也叫山药。”
林昊似懂非懂的‘哦’声点点头。
林昊又痴笑着说道:“噢…!
对了,安月妹妹,你做的那个小…小酥鱼,实在是香脆可口。”
他不好意思的挠挠头,小声说道:“嘿嘿…我把它们全都吃完了。”
安月心不在焉的道:“无妨!
林昊哥哥喜欢,就多吃些。”
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