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第54章 白氏一家来到驻马卫(第1页)

经过数日的不懈努力,当柳筝、张玉以及曹家众人几乎快要将豆腐吃到腻烦时。

柳筝终于掌握了石膏的用量和豆浆的浓度。

从现在开始,她开始制作豆腐。

浸泡黄豆、细细磨浆、煮浆成乳、点卤凝固、最后压制成型,每一道工序柳筝都带着青翠亲自操作,力求做到最好。

她想着以后让青翠管理豆腐坊,所以事事带着她。

幸好青翠也学的津津有味,多次上手尝试。

两人开始掌握不好火候,次数多了慢慢上手。

把柳筝买来的豆子折腾的差不多的时候,她们终于迎来了第一板堪称完美的豆腐。

豆腐白得如玉,嫩得似雪,轻轻一嗅,便能闻到淡淡的豆香扑鼻而来。

柳筝忍不住尝了一口,顿时满意的笑容在脸上绽放。

这就是她想要的味道,纯净而又鲜美。

柳筝让青翠提上几块豆腐回家,准备回去好好犒劳一下这些日子来的辛苦。

“张玉,那不是柳筝吗?她还在做豆腐?”

卫烈和张玉从镇上打马回来,正好遇到柳筝主仆二人。

张玉一眼就瞥见了青翠手中提着的篮子,里面隐约透出豆腐的影子。

他顿时苦着脸看向柳筝,心中暗自叫苦。

这些日子以来,他已经吃得够够的了,如今看到豆腐都有些心有余悸。

他忍不住开口邀请卫烈,“兄弟,你要不要今天在我家吃饭?顺便尝尝阿筝新做的豆腐。”

在他们家吃饭也好帮他分担点豆腐。

阿筝最近迷上做豆腐,做的实在不像样子的才扔掉,大部分都是家里解决。

张玉有点吃够了,逃避不了,寻人帮着分担一些也好。

卫烈和他家挨着,自然知道张玉家生的事,哈哈一笑后立刻找借口推辞。

“张玉啊,今天恐怕不行了,我还有些事情要处理。改天吧,改天我一定去品尝柳筝的手艺。”

说完,赶紧打马走人,生怕被张玉再次挽留。

柳筝看着卫烈远去的背影感到有些莫名其妙。

“他走那么快干嘛?有事?”

“嗯,他说他有事。”

她转头看向张玉却现他的情绪似乎有些低落。

这是怎么了,难道碰见什么难事了?

“你们遇见什么麻烦事情了?别不开心,看我今天带回什么来了。”

柳筝举起青翠手里的篮子在他面前晃了晃。

张玉可怜巴巴地期盼不是他想的那个东西,“什么?”

“豆腐呀,张玉,我终于做出来啦,你看看。”

柳筝递到张玉眼前,让他看篮子里面的几块豆腐。

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