最重要味道很浓,香味儿,而草原上牛自带那种腥味。
比她在现代去草原旅游时喝过,刺鼻味道要浓。
也可能那时她喝过过处理过,所以才那浓味道。
次做出双皮,从外观上看成功了,口感上除了一点,味道点浓外,就什毛病。
只那个味道,她个现代点接受了。
所以想要卖个双皮,要想办法除掉牛上自带刺鼻味道才行。
第一次算成功双皮,给石华英带了一点点继续做下去勇气。
第次,她去干果店买了一些杏仁磨碎了倒进牛里,与牛一起煮,然再过滤再煮。
几次试验,石华英终于成功做出了一份意双皮,而时间也到了傍晚。
等张大柱、张小军两兄弟上门,石华英才觉天快黑了。
见到石华英刚从厨房里出,张大柱笑着说道:“妹子,娘叫们兄弟两过给你搭建牛棚,娘收拾完碗筷就过了。”
石华英见到两过,才知道时间早了,她好意思说道:“那就劳大柱哥,小军哥了。”
张大柱摆摆手说道:“把你当成自家妹子,用客气。”
“牛棚你想搭在哪里?们兄弟给你弄。”
石华英早就想好了牛棚位置,就给他们俩指着西南角方向说道:“搭建在那个角落里就好了,也用搭建得太过牢固,两头牛要卖呢。”
“知道了,娘都跟说过,你就放心忙你,们俩兄弟自己做就行了。”
石华英道了一声谢,又指着另一个角落里木板和一些石块,以及用木头跟他们说道:“那些都可以拿用,你们随便弄。”
毕竟外男,古代比较注重名声,关系再好她也方便跟他们一起站在院子里,于就到厨房,准备给自己随便弄点吃。
忙了那久,除了吃了一些双皮,她正吃晚饭呢。
石华英刚进厨房多久,张大婶就了,她先看了两个儿子工作进度,就到厨房找石华英。
见石华英才开始做晚饭,便搭把手帮忙。
“才做饭呢,帮你。”
“用了婶子,中午剩菜一点,再炒一个青菜就可以了,你帮看一下就行。”
闻言,张大婶也坚持,就蹲在灶口帮忙看。
张大婶本想聊聊她今天听到八卦,忽见到桌子上摆着几个碗,碗里都装着白乎乎东西,便问道:“英子,你桌子上碗里装什呢?从见过?”
“哦!
你说那个!
刚做新吃食,你帮尝一尝。”
说着,石华英从桌子上端一碗双皮递到张大婶手里。
张大婶看着双皮说道:“哎呀!
就问问,你又给东西?刚吃了饭才出门,现在肚子里可装下东西了。”
石华英可信话,她从碗柜里拿出了一个勺子赛到张大婶手里说道:“您就吃,东西看着多,其实一点都占胃,要紧,就当饭甜点了。”
张大婶既欣慰又无奈,知道石华英变着法儿报答自己,心里暖暖,感叹着好姑娘,自己儿媳,带着种遗憾,张大婶开始端起碗吃了起,顺便帮忙照看。
古代一个灶口通两个锅,石华英到里几个月运用得非常娴熟,所以只用了到半柱香,她就将菜给炒好了。
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