锅底料炒制前炒制需要前先把香料剪成寸长得节,用温水泡大约o分钟,花椒泡涨。
然准备口炒锅,一个里面放豆、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖进行拌匀。
另一口锅内加入牛油熬化,然加入拉油烧到-成热,用勺子把油舀到和匀豆上面,边淋油边搅拌,以免豆焦化。
至到油淋完止,然将豆置上用中熬制o分钟左右,豆快干水气时下滋粑辣椒,改用大炒制当油沸腾时,改用小熬制分钟加入白酒,继续炒制,直到各原料水分快干时加炮制好香料继续炒制。
直到原料分干时下入炮制好花椒,在炒制-o分钟用托盘冷&xeoo,冷&xeoo好切割分装需要使用时候拿去就可以了。
墨青辰炒制好锅底料装入盘中冷&xeoo,然切成长o厘米、宽厘米见方小块。
然取出一小块切好锅底料放入锅内,待底料融化炒制一下加入清水搅匀,然将熬制好锅底倒入电煮锅内端到饭厅。
然将羊卷,牛卷、青菜等配菜取出装盘一同端到了饭厅。
重口味墨青辰自己另外调配了一碗辣椒蘸水,而热芭准备则香油蘸水。
正准备叫热芭吃饭墨青辰听到门卫联系说拜访,墨青辰正奇怪个时候会拜访热芭告知杨蜜过蹭饭了。
听到墨青辰对话,热芭便戴上口罩出去接杨蜜去了,一会两个戴着口罩女便走进了饭厅。
趁热芭去接杨蜜时候,墨青辰又杨蜜调配了一碗香油蘸水,而且把饭都给添好了,现在正在往锅里放羊和牛。
“哇,好像,行了行了,好饿。”
杨蜜一边叫道,一边坐下端起饭碗拿着筷子便向锅内伸去,夹起一块微微颤烫好羊在香油蘸水里沾了一下便送入了口中。
“,太幸福了,个锅味道绝了,个羊也很好吃。”
大蜜蜜赞叹道。
“蜜姐你至于样”
“至于,娘中午饭都吃呢,个锅太好吃了,要多吃一点。”
墨青辰开始放飞自杨蜜,将热芭安排在他身边坐好,在锅里夹出几片羊在香油蘸水里沾了一下放在了热芭碗里,然自己也开始吃了起。
热芭将羊放在嘴里咀嚼了一会说道:“公,锅底料好香,但个羊很好吃,一点点膻味。
上次们吃尉犁羊吗?”
墨青辰无奈看了一热芭道:“今天急,哪里能买到尉犁羊。
乖,下次安排采购了们再吃。”
“说你们两个准备用狗粮把喂饱吗?气死了。”
看着墨青辰和热芭卿卿,杨蜜心里也一些悸动,早知道娘去追墨青辰了,失策失策,也知道热芭小妮子上次说真,要真话娘岂机会。
“蜜姐,什呆,快吃。”
热芭嘴里嚼着要咕哝道。
过神杨蜜也加入了干饭大军,一会杨幂吃了一个分饱便停止了,了保持身材,在美味食物面前很痛苦。
看着依旧在大口吃着牛羊热芭杨蜜大吃一惊道:“热芭,你样吃就怕长胖吗?到时候你演戏。”
将嘴里羊吞进肚里热芭得意向杨蜜说道:“怕,现在跟着公在练习五禽戏,可以放心大胆吃,仅会长,身材会更加好,说话间挺了挺自己脯。”
杨蜜看见热芭动作,开始现,小妮子好像脯似乎长大了一些,开始注意,难道墨青辰教她练五禽戏真个效果。
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