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第九章 带饭（第1页）

了避免自己太躺了像猪，她随便下了一碗素面，吃完就开始备菜。

洋葱炒片，营养健康。

现代很多年轻喜欢食物，高蛋白低脂肪，就口味比较柴，但弄好了味道也错。

并且它便宜实惠，说也，脑袋想吃，但嘴想吃时绝佳选择。

洋葱就必说了，除了点儿辣睛，其他都很好。

李梦买紫洋葱，她切时候尽量避免睛直视了，但被辣泪种时候她就在想，那些干症可以每天切切洋葱，滋润得很。

泪太多，以至于都无法正常睁开睛，她把最一点随便切割成块就算切好了，和切好青椒丝放在一起。

切菜时候要注意，荤素生熟都要分开弄，及时清洗菜板。

她了偷懒，一直都先素荤。

只在切前，她得先睛，缓一缓，时候正好给拿姜片焯下水。

现买新鲜可以用焯水，洗干净就行，但她买冷冻过，觉得焯下水比较好，否则会比较腥。

等焯好水，她开始切。

切也规矩，竖切丝横切片。

李梦要炒片，她观察了一下肌纹路走向，选择了一个方向开始横着将肌理全部切断。

一会儿，一片片厚薄差多片被堆积在碗里，她加入葱姜蒜去腥三件套，倒入适量生、食盐、等调味。

她倒入了一点香油增香润泽和料酒再次去腥。

最，她放了一些淀放在片里拌匀，样可以保证待会儿炒出片口感鲜淀绝对能放太多变成滑了，保持鲜只需要放一小勺就差多了。

接下就可以简单炒制了。

李梦原本想明天再炒，保鲜膜都拿出了，但&xeoo顺手就起锅烧油……

好，今晚就先炒了，明天早上可以多睡会儿。

炒菜很简单，在此就多做叙述了，先菜，最调味一起出锅即可。

许今晚夜够美，气氛一般般，李梦对洋葱炒太意，能吃，但香味差了点儿。

她将其放在了饭盒中，反正明天吃，能下饭就行，见净。

上班带饭容易，她先试一试，方便话选择在公司楼下饭馆者公用食堂去吃。

者，以做个三明治好了，炒菜实在麻烦。

第天，李梦在工位上吃着饺子和洋葱炒，看着别吃各种鲜香扑鼻外卖，顿时感觉索然无味。

但许别碗里看着香，其他同事反倒觉得她带菜很好，饺子味道很正。

李梦决定除非必要，再也带饭菜上班了……

“唉！

小李懂，们现在也要节衣缩食了。”