蒸一锅米饭,现在菜里的油水多了,饭就少做一点,不过这个饭主要针对的是姜小豆自己。
小华小米他们,就算吃了平时的饭量,菜也没有少吃,再加上要是姜小豆做的菜是炸的,还可以吃完留到晚上当夜宵吃啊!
把菜都做好后,家里那几个吃货终于回来了。
一回家就开始洗手洗脸,小华他们四个已经养成习惯了。
然后到厨房里帮姜小豆端菜。
每一顿都丰盛的像过年一样。
炸鸡排姜小豆用一整块的鸡脯肉切成一大片,敲敲打打再抹上胡椒粉和孜然粉,裹上蛋液后又包上油炸粉,这样炸出来的鸡排比她的脸还要大,真的是大鸡排了。
一人一块抱着啃,太满足了。
多的一块他们小孩子分掉,姜小豆实在是吃不下了。
现在她每顿半碗饭都差不多了,主要她的运动量可能没有小华他们的大,毕竟下田最辛苦了。
虾他们都没有吃过呢!
姜小豆开始教他们吃虾,把虾头咬掉,可以吸一下虾脑,然后在虾的第三节壳掰开,就可以把虾尾直接抽出来了。
两斤虾其实也没有多少,主要海鲜类不像肉类很容易饱肚子,吃起来完全没有负担啊!
海带骨头汤姜小豆也喝了一大碗,多吃骨头,多补钙,她要长高变白。
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晚上满足的吃完饭,姜小豆让大家把碗洗好了,接着带着他们干活。
赵小弟来切鸡肉条,等下要烤成鸡肉干。
小华来帮姜小豆揉面,今天得到的四斤牛奶,两斤今晚他们分了喝掉,还有两斤姜小豆要做成牛奶馒头,明天当早饭吃。
主要牛奶要是今天不处理掉,怕是明天也会坏,变成馒头就不用担心了。
姜小豆把牛奶煮一遍,倒出一半,剩下的分成五碗,她打算让每个人睡前喝一碗,要是有条件的话,姜小豆希望每天晚上都能喝一碗牛奶。
不过就算牛奶的价格她可以承受,但也没有人给她送啊!
这个又不像后世有订奶的服务。
唉,且喝且珍惜吧!
还好他们家都没有不喜欢的牛奶的,不然她还要劝着大家喝。
说法她都想好了,牛奶能长高,能美白什么,对身体好什么的
可惜一句都没有说出来。
也是,现在虽然姜家吃的不错,可小华他们是从小苦过来的,不管什么食物对他们来说都是好东西呢!
能吃的都吃到肚子里才好。
“小豆姐姐,肉切完了。”
赵小弟把鸡肉条切完,把刀和菜板也洗好了,端着盆就过来了。
“好,我来调味。”
赵小弟把装着鸡肉条的盆放在饭桌上,姜小豆把切好生姜蒜末放进去,胡椒粉孜然粉也统统放进去,搅拌搅拌,让赵小弟半个小时和三妹一起把鸡肉条给烤了。
昨天她已经教了四个人烤猪肉脯,不过按照火候来说,三妹是做的最好的,把烤鸡肉条的活交给三妹她很放心,不过还是两个人一起会更快一点。
赵小弟和三妹一起去生火搬锅了,把铁架子架上,准备的差不多时间也到了,可以开始烤鸡肉条了。
这边做馒头的面粉姜小豆直接加了牛奶不加水,再放了一点糖,做成牛奶小馒头,姜小豆又让小华揉了一些加红糖的,做成了红糖馒头。
各把面团分出三分之一,等会把两种口味叠在一起,做双色馒头。
面团好,小米做红糖馒头,小华做牛奶馒头,姜小豆就做双色馒头。
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