真的是过于孝了
姜小豆包了四个韭菜盒子给姜松,又装了一竹筒的温水,让他拉着牛车送知青去邮局寄包裹去。
姜松马上帮着知青们一起搬东西,他知道这些人都在小豆妹妹这里买了不少东西,里面好多果酱肉酱还是他娘和他媳妇一起做的呢!
姜小豆让小华他们赶紧去吃饭,然后睡上一会。
姜小豆则回到厨房里,把油锅处理了,然后边想着等下做什么菜,边洗脸洗手。
把今天收到的五百多块钱放到房间里去,先领物资吧,等下小米和三妹就来睡午觉了。
姜小豆召唤出市,第一眼还是先看进度条,已经到了一千六百多了,要是再来一次大单就差不多了。
不过最近她和虎爷说了没有果酱了,肉酱,没有原材料没有办法做,让虎爷要不能弄点原料来,她来加工,最近没有送过来,应该是虎爷那边也不好找。
现在交通特别不方便,那些柚子,苹果,蓝莓什么的,要不是当地的特产,只要去其他地方,基本都很难弄到,就算是虎爷也没有什么办法。
知青这边这次吃下这么多货,怕这个月应该也不会再来消费了。
不过酥皮饼应该还能卖几波,酥皮饼只要面粉,糖和油,肉也行,各种豆子,甚至菜都可以做,这个月还有一个中秋节,应该会好出手一些。
至于卖月饼,到时候再看看,月饼要刻模具还需要烤炉,比较麻烦。
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好赚的钱先赚了。
来选今天的物资吧!
一只乳猪,可以直接烤了。
鸭子,做酱鸭,上次做过味道不错,姜小豆想再吃一次。
黑鱼,水煮鱼安排上,烤鱼在安排一条,十斤刚好是两条。
牛肉白菜卷,黑椒牛肉片,来一条牛里脊肉。
蟹黄拌面准备上,蟹黄拿来做一道蟹黄豆腐也不错,还有蟹黄包,母大闸蟹来一份。
不过姜小豆时间不是很够,蟹黄拌面和蟹黄豆腐可以安排上,蟹黄包有时间做给小华他们吃好了。
排骨,糖醋排骨,椒盐排骨都很吃,今天选做一道就行。
羊蝎子,不过今天肉不少就不做了。
还有三样,姜小豆打算选西瓜,冰块,牛奶。
她打算做一个道刨冰,家里还有草莓酱和蓝莓酱,三种口味,再熬制一瓶炼乳。
好了开始准备做菜吧,先把乳猪拿出来腌制,接着调制糖水,也就是脆皮水,烤乳猪的皮脆不脆就要看会不会刷脆皮水了。
姜小豆先均匀的把猪皮刷上脆皮水,然后拿到通风处晾干,再刷脆皮水,重复三到五次,再晾干就可以开始烤了。
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