幸好调料都没有过期,都可以用。
我做了酱茄条和浇汁豆腐,还找了一个稍小的土豆,做了个土豆汤。
酱茄条炒时放了些肉,浇汁豆腐的汁里面也切了些肉末。
西红柿老太太喜欢生吃,我就没做,留给她过后生吃吧。
我喜欢一边做一边收拾,这样吃完饭只需要刷刷碗就行了。
饭和菜都好后,我环视了一下屋里,找到一个小饭桌,用洗干净的抹布里里外外地擦拭了一遍,把它放在炕上,然后把两菜一汤和米饭端上了桌。
刘老太自己挪过来,看到饭菜非常高兴。
我把筷子递给她,她拿起碗刚要吃,现我只盛了一碗饭,只拿了一双筷子。
她抬头问我:“怎么是一份,你的呢?”
“我家里也收拾完了,一会回学校吃食堂就行。”
我跟她还不熟,不好在人家吃饭。
“你忙活半天都做好了,还回学校吃干嘛呀?就跟我一起吃完得了呗?”
她看看我又说,“你不会是嫌我脏吧?”
“不是,不是,我是不大好意思,说好给你做的。”
“你拿的材料,你付出的劳动,有啥不好意思的,一起吃吧,好久没有人跟我一起吃饭了。”
刘老太热情相邀。
“好吧,那我再去拿一副碗筷。”
我如果再推辞,恐怕她就多心了。
当我拿好碗筷坐下来时,刘老太说:“这才对嘛,其实不知道你看出来没,我这人卫生习惯很好的,之前腿好的时候,哪里都是干干净净的,只是这阵子腿总是疼,我心情不好也不爱动,就变得有心无力了。”
“我看出来了,屋里只有一点薄灰,没有油泥。”
“是吧,我干净了几十年,现在腿不好了想干净也难了。”
刘老太的神情稍显落寞。
她说着夹起一根茄条就着一口饭放到嘴里,脸上现出满足的神色,“你做饭这么好吃啊?”
“您过奖了。”
我猜刘老太是不是太久没吃过饭了,都是普通的家常菜,哪有多好吃?
她又喝了两口汤,吃了几块浇汁豆腐,每一样她都赞不绝口。
我做饭是被夸奖过,但如此频密的夸奖我还真没得到过。
“没想到你这小小年纪就有这么好的厨艺了。
唉,还是年轻好啊,我家里现在是啥都有,但我啥也做不了啦。”
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