煮好的骨头在锅里滚一圈,转眼间染上棕红色。
接着撒入葱姜、花椒、大料,加上香叶和桂皮,翻炒几下,倒入料酒和酱油提味。
待色泽均匀后,注入热水。
盖上锅盖后,江兵才拿起毛巾擦拭双手。
"
下一步就是旺火慢炖,加点醋能加肉的软化,还能去腥。
"
等到沸腾,再撒入适量的盐。
"
盐,少许即可。
"
原本静谧的直播间瞬间涌入大量评论。
"
果然,最让人头疼的就是‘适量’这个词。
"
"
主播就像菜谱一样,教我们怎么做,却不给确切的量。
"
"
这道菜我学到了,理论上学到了。
"
"
但烹饪关键在于动手,你真的确定自己行吗?"
"
哈哈,主播觉得简单的事对我们来说可能是个挑战。
"
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"
看主播和微微包包子的对比,就知道什么是差距。
"
江兵恰巧看到最后那条,不禁怔住了。
"
咳,算了,不会做饭的朋友不必勉强自己。
"
粉丝们顿时笑出声,有人调侃他。
"
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