三筐玉米,不到半小时就全部脱完了粒。
毕竟来帮忙的兽人多,过程还是很快的!
而脱完粒的玉米,林溪则分成了两部分,她打算一半拿来磨成粉,另一半则只撵成玉米碴,可以拿来熬玉米碴粥喝。
石磨是林溪在部落秋收的时候,就让红云黑好,还有金敢和月清他们几个一起照着图纸,做出来的。
兽人们的效率很快,甚至还自己发散思维,做出了大中小三个型号的石碾出来。
但不管是哪个型号的石碾,对林溪来说,都重的有些离谱。
在兽世这么久,她明明觉得自己的力气都锻炼的长大了不少,可是现在还是拉不动这对兽人们来说,轻轻松松就能转动的石块!
最后这些脱完粒的玉米,自然还是兽人们帮忙加工完的
林溪看着逐渐堆起来的玉米碴堆,和黄黄的玉米面堆,嘴角忍不住的上扬。
她蹲下身捻起一点玉米面用指尖捻了捻,手感很粗糙。
这是因为没有去皮的缘故,如果去了皮再打的话,这玉米面能更顺滑,做成吃的也会更好吃!
可惜这里没有去皮的机器。
但已经很好了!
林溪站起身,看着新鲜出炉的玉米面,想了想,最后打算一会将这些玉米加工完,就用这些玉米粉做点吃的犒劳一下帮忙的兽人们,顺便也把这些玉米的吃法交给他们。
其实这会时间还早,就算等到一会玉米全都加工完,时间估计也才刚刚中午。
按照兽人们一天两顿的吃饭习惯,到晚上还有好一会儿呢
不过想到乌尘在那边搭了一上午的棚屋也很累,中午要是不吃,下午等不到吃完饭肯定也得饿,林溪就觉得现在做这顿饭也不算早了!
她思考之后,决定中午就做两种吃的。
一锅玉米碴粥,再弄个笋干炖肉,借着炖肉的锅,贴一锅玉米面贴饼子!
这么想着,她又去把笋干拿出来提早泡着!
而因为制作玉米饼的玉米面,也是需要提前发好的,所以泡完笋干,林溪就开始教给兽人们和面的技巧!
正常做玉米饼的话,其实里面应该加些白面,口感会更好。
可是这里没有,只能将就。
林溪先往玉米面里面打了三颗鸡蛋,搅拌之后,往面里加入热水,直至用筷子搅拌成絮状,随后等到面不那么热后,将面揉匀。
“这样第一步和面,就算是好了!”
林溪将盆里的面团展示给几只兽人看,继续到:“后面这步是最重要的一步,揉好的面团,要放到热一点的地方,等到面发才能下锅。”
她说着,将面盆抱到火炕上。
火炕昨晚烧了火,早上起来还有些温度。
林溪将火炕靠近灶洞这侧的兽皮掀起来一块,将面盆放到上面,又在上面盖了一层厚厚的被子。
想了想,因为中午就要吃,怕来不及,又让绵花拿了把柴,将炕烧热了一点点。
“之后就等着面发就行了,面发的时间要根据温度决定,冬天的时候就会比夏天慢一点,而夏天要是一不小心发过了,贴出来的饼子就会发酸,所以如果温度过高,就要经常盯着点。”
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