这年头破四旧,公开拜神会被举报封建迷信,所以家家户户最多在自家院子里偷偷地摆张小桌子,再摆上大公鸡、糕点水果等等贡品,对着天地合十拜一拜,算是请了各路神仙来一起过节,烧香烧纸放鞭炮这些是不可以的。
李玉凤干活麻利,杀起鸡来更是手起刀落。
鸡血不能浪费,滴到温水加一点盐巴的淡盐水里拌匀,过一会就会自动凝固,而且还会特别嫩滑。
她小心翼翼地把公鸡尾巴上最漂亮的毛拔下来放到一边才把整只鸡处理干净,鸡肠鸡胗这些都是好东西,处理干净放到煮鸡的水里一并煮熟,都是十分美味的。
李玉凤这时候才有点后悔不让苏笑笑买豆芽。
“鸡汤里洒一把豆芽,连青菜都不用煮,不仅汤鲜甜,还好吃。”
苏笑笑在教小豆包用小黑板画小鸡仔,听到李玉凤的话就说:“要不我现在去买吧?还早呢,应该还有的。”
李玉凤摇摇头:“泡一点我带来的黄花菜干吧,那个也很好吃的。”
苏笑笑想了想:“那我再泡几个香菇吧,那样汤更香一点。”
br>李玉凤点点头:“也行的。”
鸡出锅,李玉凤第一时间把鸡放到小桌子上,鸡头对准正东向,再摆上一整盒月饼和一个柚子,还特地跑到门口看了看,保证没有人会路过才拉着苏笑笑去拜拜。
李玉凤口中念念有词,语极快,苏笑笑隐约听到什么“保佑我闺女明年生个大胖小子女婿身体健康孩子快高长大”
之类的。
李玉凤的表情非常的虔诚,不知道的真以为她在跟谁在聊天呢,看得苏笑笑有点想笑,但又不敢笑。
连小豆包都被她拉着快鞠个躬,然后就赶紧把东西搬回去,全程也不知道有没有三分钟。
李玉凤撤东西的时候,苏笑笑才看到装鸡的盘子里居然还放了几个菱角。
苏笑笑拿起来看了看:“娘,这东西什么时候买的呀?”
李玉凤把东西都放好了才说:“不知道你们这边有没有,我特地从家里带过来的,也不多,一人能吃上一两个吧,中秋节总要吃上几个的。”
苏笑笑开了一个来吃,粉粉糯糯还挺好吃的,她把另一半给小豆包。
小崽崽是妈妈给的什么都好吃,看也不看直接往嘴巴里塞。
李玉凤砍了半只鸡,把鸡腿一分为四,每个崽崽都有份。
苏笑笑也把姜葱蘸料准备好。
眼看已经正午,韩城准时带着崽崽们回家。
“妈妈,爸爸特别厉害,我们摸了好多石螺,还有好多泥鳅,还有这个……这个……”
聪明的小饭团突然卡壳。
“还有栗子。”
小柱子说,他上那么多回山都没现有这个东西,结果韩叔叔带着他们往深一点的山里去,就看到了一棵野生栗子树。
饭团点点头:“对对对,栗子,爸爸好厉害,石头一砸,栗子就跑出来了。”
小宝也说:“姑父把上面的溪水一堵,我们把篮子放到下面,好多泥鳅都自己跑了进来。”
崽崽们七嘴八舌说韩城多厉害多厉害,脸上都是崇拜,苏笑笑弯着眼睛听,韩城同志
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