“瞒江兄,石灰就熬制红糖泛砂关键所在。”
此话一出,江南雁下意识把袋子紧抱在怀里。
万万想到,石灰真能做出美食!
接着,他敢置信地追:“林兄,你知道想买你方子事了?”
他立即看向佟掌柜,对方把头摇得像拨浪鼓一样。
“东家,可提前告诉羽娃子。”
佟掌柜很委屈:再说东家你决定,到底买方子合作制糖,说那些啥用。
林羽时也替佟掌柜出声作证:“佟叔说,自己想把方子卖给你。”
“何?”
一路走,江南雁聊得投机,想着合作制糖呢。
突如其惊喜,打了他一个措手及,感觉像天上掉馅饼,直接进他嘴里一样。
“江兄可能知道,再过半个月,周围村子野甘蔗全部糠了。”
“知道,也爱吃野甘蔗。”
正因如此,江南雁才特意让佟叔从别处收集甜甘蔗。
甜甘蔗皮厚汁多,加上原价本就高,少会利用各种手段,全年储存。
味道虽及新砍下,但熬成糖稀影响大,想制成糖也一样。
面对江南雁调查过市场坦白,林羽也敞开了心扉,与他分析自己面临困境。
“如果从别处运甜甘蔗熬糖,一成本巨大,容易被卡脖子,太打了,一个升斗小民把握。”
在巨大利益面前,连亲友都可能反目成仇。
等青江酒楼推出红砂糖,只怕少红权贵商绅会追本溯元。
找到石林村,从他手里巧取豪夺要方子。
“所以林兄意思,你早就卖方子准备?”
“。”
其实林羽早在一开始就打算,先利用就地取材野甘蔗,低成本积累原始资本。
再转行找门生意,一举做成行业领头羊无撼动。
熬制红砂粮很赚钱,但自身成本和资本局限,制糖低技术易复制,注定只能拿它当个短暂跳板。
“既然林兄信任,也怕告诉林兄,确实需要个方子。”
江南雁双冒光,笑得合拢嘴。
真心栽花花放,得全费功夫!
激动下,他把江家想当皇商,急需红砂糖种独一无稀罕物事,和盘托出。
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