“丰哥,我今天来呢,是想教教大家如何制作豆腐的其他衍生产品。
咱们豆腐坊现在每天的订单都很稳定了,也是时候推出一些新鲜玩意儿了。”
“好啊!
正巧等会儿就能完成今天全部的订单咯。”
孔丰大喜。
辰时刚过一刻,当天的豆腐已经全部出单完成。
孔小小迈步走进豆腐坊的操作间,向众人说明了自己今天来到这里的缘由。
大家一听说要尝试制作新产品,顿时情绪激昂起来。
本来按照往常,这会儿只需留下负责煮豆浆的几位大婶就足够了。
得知有新东西可学,豆腐坊里的每个人都不愿下班离开,纷纷围拢过来。
孔小小也都随了他们了。
“今天教大家做的豆腐可不是普通的豆腐哦!
它叫做腐竹。
一般来说,一斤豆子磨出来之后呢,可以做出半斤的腐竹!
所以啊,我们的腐竹最终的售价肯定是要比豆腐高一些。”
孔小小简单地介绍了几句,便开始动手操作起来。
“制作腐竹其实非常简单。
先呢,将豆浆一直煮至沸腾,这时我们会现豆浆上面会浮起一层薄膜。
等到这层膜成型以后,用筷子轻轻一勾,得到的就是一张腐竹啦!
接着把这些腐竹晒干,它们就能长时间保存咯。
等腐竹的产量积累到一定程度,就可以进行销售。
销售这一块儿嘛,就放心交给子奇叔吧!
无论是提前预订还是有货了再卖,都让他自己看着办就行。”
村里的事情基本处理完毕后,孔小小又前往了一趟镇上铺子。
。
“师傅,你来了。”
王小风眉开眼笑。
“姐姐,姐姐,红红想你。”
小红从里面扑了出来。
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