奇怪的是,他多预备了三十份的面团,做完十七团后,竟余下不少,他小心包好,放入冷藏。
面团置于碗中,覆以湿润的布巾,他取出一团,开始制作。
拉面动作流畅,丢入热水,盖上锅盖,又从另一锅舀起滚烫的开水,倒入第一碗面中。
瞬间,猪油融化,水面浮起淡雅的油花,猪油的香气弥漫开来。
面条无需久煮,水沸后加些凉水,再等三分钟即可。
许康并非不愿一次煮尽,只是系统已警告,一次只能煮一碗,否则影响风味。
好吧,好吧,你最大,动不动就搬出“人道毁灭”
,谁敢不从?
第一碗面即将出锅,许康迅拉好第二碗,搁在一旁。
装好第一碗,撒上葱花,接着将第二碗投入沸水中。
捧起第一碗面,许康走向门外,那位魁梧的大汉是位顾客,面直接摆在了他的面前。
大汉凝视眼前的“阳春白雪”
,不,应该是“阳春面”
,陷入沉思。
这面条的模样……是不是过于精致,像极了工艺品?若非热气袅袅上升,香气扑鼻,他几乎要怀疑这只是个摆设,可望不可食。
不久,“阳春白雪”
的香气飘散开来,邻座之人立刻被这香气牵引,陶醉其中
许康已遁入灶房,着手烹制第二碗,众宾客皆聚于壮硕大汉身旁,窃窃私语,议论纷纷。
“此面条观之,似比萌萌前日所食更胜一筹。”
“或许手机镜头未能尽显其色,现下看来,真是诱人无比。”
“许兄,勿待矣,先尝一口吧。”
众人望见那碗阳春白雪,皆垂涎欲滴,其香气扑鼻,绝非常面条可比。
壮硕的大汉,人称老许,微微颔,取过一双竹筷,习惯性地搅动面条,夹起一丝,审视其排列有序的面条。
面条粗细一致,莫非手工精制?却又似机械之力所成,令人费解。
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