“其实很简单,我想请教二位,在享用竹鼠之时,是否察觉到肉质中似乎缺少某种韵味?”
许康忽然笑着询问,他们刚品尝完,应能理解他的意思。
缺乏韵味?这三个字在烹饪界可是大忌,若菜肴被人指出此弊,那可非同小可。
“缺乏韵味?会有这种可能吗?我们似乎并未察觉。”
亚瑟面带疑惑,若真如此,他应当能辨识出。
许康点点头,确认他们确实未察觉,便起身步入魔法厨房中。
片刻后,他捧出一小碟炽焰竹鼠,份量并不多,仅七八片竹鼠肉。
显然是特意分出的一份,摆放在二人面前,接着他对莫妮卡吩咐:“去取一杯清泉来。”
“好的。”
莫妮卡乖巧点头,很快送来一杯清澈泉水。
待一切准备就绪,许康环顾四周,说道:“既然要解析这‘炽焰’之意,正品尝的诸位不妨一同来听,机不可失,下次不再赘述。”
见有人群聚集,旁观者们纷纷拥上前,围在许康周围,好奇地想知道究竟。
“炽焰烹饪的概念,各位想必了解,身为美食行家,不会陌生。
但我这炽焰竹鼠,明明以炖煮为主,却冠以‘炽焰’之名,今日就来揭秘其中奥妙。”
许康拿起魔法筷子,夹起两片炽焰竹鼠放入清泉中,洗净附着的调料,再置于洁净的魔法瓷盘上,放于二人面前,笑道:“二位,请品尝这炽焰竹鼠。”
岳父岳母交换眼神,皆从对方眼中看到疑惑,但仍点头,随后夹起肉片送入口中。
顷刻间,二人双眸圆睁,舌尖瞬间领悟了“缺乏韵味”
的滋味。
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