钱程讪笑着。
“好,那行!
以后来这儿别想着带这带那的!
你还小,路程又远,你坐车也辛苦呀!
再说想吃啥,省城都很方便的。”
展鸿图说。
“我闻闻!
我闻闻!”
展颜拿过展鸿图手中的包。
直接打开了一瓶牛肉酱,她凑上去,狠狠吸了一下鼻子,“好香啊!
我现在就想吃!”
“哎呀,晚上吃饭时再吃!”
展鸿图笑着拍了拍展颜的头。
“好吧!
好吧!”
展颜吐吐舌头,把那包东西放厨房去了。
“阿姨,家里有面吗?晚上我教你做个油泼面。”
钱程对钱美丽说。
“有有有,我上午才买了手擀面呢!
用来做油泼面行不行啊?”
“行,我洗把脸,就来教你做!”
钱程说着,就去洗手洗脸去了。
一会儿,他和钱美丽一起走进厨房,他让钱美丽先烧水准备煮面条,因为是湿面条,面下锅就放青菜,面条不要煮得太烂了,有点儿劲道才好吃。
他自己从冰箱里拿了点儿青花椒和几瓣蒜头。
把花椒用水冲冲,蒜头剥了皮,一起放到蒜臼子里,加上一勺盐,拿到餐厅去捣。
展颜看见了,立马跑过来也要捣,姐弟俩嬉笑着,两人轮流捣,一会儿就捣好了。
钱美丽的面也煮得差不多了,她盛了四大碗。
钱程将他拿的油泼面汤料,往每个碗里舀了一大勺,又把刚才捣好的大蒜、花椒泥也都放了一小勺。
他又开火烧油,油滚后,往每个碗里舀了半勺。
然后又把面汤也往每个碗里舀了小半勺。
最后用筷子快将面和料翻拌均匀。
这样,一碗热气腾腾香喷喷的油泼面就做好了。
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