“我们这里招牌菜是番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝。”
“番茄炒鸡蛋?酸辣土豆丝?”
曹玉清手指轻扣桌面,嘴里嘟囔着这个特别奇怪的名字。
“一盘菜三钱银子,算半价,总共三钱银子,再赠送一个小凉菜。”
方达打量着眼前这个富家小姐,咬了咬牙报出了一个连自己都感觉贵的价钱。
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“三钱银子,怎么不去抢啊,这些钱在福满楼都能点一桌了!”
旁边一个消瘦衙役不满的吼道,他一个月俸禄也才不到一两银子,在这里都不够吃三顿饭的。
曹玉清玉手一抬,打断了不断嘟囔的衙役。
“银子不是问题,只要菜好吃,多少银子,本姑娘都有。”
她抬头看了一眼站在桌前一动不动的方达,不满的皱起眉头。
“怎么还不上菜。”
“得先付钱!”
曹玉清:???
菜馆后厨,方达趁小鱼不注意,轻扣玉佩,取出了几个土豆和西红柿,又思索了一下,取出了一盒内酯豆腐和一个皮蛋。
方达让小鱼烧火,切好菜,自己在一旁研究着皮蛋豆腐。
幸亏以前在家里,打游戏到深夜,点不到外卖,自己就做个皮蛋豆腐吃!
方达将豆腐盒子底部四个角剪开口子,取出豆腐,扣在盘子里,再用刀划成小块,皮蛋用线割成瓣状,有序地摆在豆腐上。
摆盘完成后,方达从灶台边取出一个碗,加入酱油、醋、盐和热好的熟油,最后又滴了几滴香油,拿起筷子搅了搅,将调好的料汁均匀的撒在豆腐上,最后撒了一把切好的葱花。
“大功告成!”
方达抖了抖粘在手上的葱花,满意的看着自己的杰作,转头看了看在灶台忙活的小鱼。
“这个菜,我来吧!”
看着小鱼将炒好的土豆丝盛在盘子里,方达接过小鱼手中的铲子。
小鱼盯着方达在锅里不断搅动的铲子,最终还是没有忍住问道:“方大哥,这个红色的是什么?”
“这个叫西红柿,就像…黄瓜一样,和鸡蛋一起炒,很好吃,晚上也给你炒一盘。”
小鱼盯着锅里的菜,咽了咽口水,搓着手乖巧的点了点头。
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