猪肝则是被放到卤水里和猪肠一起卤着,肘子则是用炖的方式来做。
他先炖了猪肘子,这才开始炒一些清爽的蔬菜,配上前段时间他随手腌的白萝卜。
猪肘子好炖,不像猪肠和肝需要卤久,开火炖个一个时辰便差不多软烂了。
只是他用的时,程赋专门跑来另外区分开的那个药包。
这时卤猪肠和猪肝的是改进过后的配方,这肘子是普通的卤方,因为肘子好炖,且想先试试普通的是什么味,所以才没放普通卤方来炖猪肠。
当白幕杨将炖肘子捞出时,二姑和苗苗早就等在桌前了。
苗苗馋的恨不得立即上去啃一口,他看着白幕杨将一整盘炖肘子端到了桌上。
放在桌上时,那肘子还随着动作抖动了两下,色泽浓郁,好不诱人。
白幕杨见程赋不在,就出了厨房找他,见他还在捣鼓那狗屋,便弯下腰,在他身后说了句:“夫君,先来吃饭吧,我已经将肘子炖好了。”
程赋此时正好将狗屋组装好,又用他们去年的旧衣服塞进去,他听到白幕杨的声音,回道:“好,我已经弄好了,洗个手就去。”
白幕杨见他回应了,这才回到厨房。
苗苗见他进来,馋的不行,但表哥没来,嫂嫂是做饭的,不能光顾着自己吃,所以即便馋,也没动筷子。
见他进来,急忙问道:“嫂嫂,表哥呢,快叫他来吃饭,我都快饿死了。”
二姑在一旁端详着这盘炖肘子,说道:“这是卤猪肘吗,看着不错,色香味俱全。”
白幕杨笑着坐下,说道:“我炖了猪下水和猪肝,想研究一下,这肘子是连着一起的,要是做的好吃,咱们说不定能到镇上卖点。”
二姑立即反应过来,这是要试菜色啊,要是好吃,到镇上卖也是一笔收入,虽然可能不比程赋狩猎的多,但也是一笔很可观的收入。
就是她刚刚听到了卤猪下水……这玩意能吃吗?
她以前在张家家里穷时,因为没钱吃肉,苗苗馋的不行,就去捡了人家不要的猪下水,回来煮汤吃了一次。
把不挑食的苗苗给吃吐了,自己也吃不下。
太难吃了,腥臭不说,还嚼不烂,而且洗不好容易夹些东西在里边。
二姑温柔的笑容有些僵硬在脸上了,张了张嘴,也没说出些什么。
一旁的苗苗也白了脸,毕竟她当初吃那玩意吃到吐。
白幕杨应该看着这两人的面色不断变化着,唯一不变的就是脸上的僵硬,他自然也知道这两人在想什么,他盛了两碗饭,放到她们面前,柔声说道:“放心,二姑先试试这肘子,晚上再试试那卤猪肠,我保证,和以往吃的不是一个样。”
苗苗看了看温柔嫂子,又看了看桌上还在冒热气的炖肘子,立即决定先吃着,到了晚上再说。
这时,程赋也进到了屋内,快步走到了桌前坐下。
“那狗窝我先放到我们屋内了,冬天还没过,我怕给它冻死喽。”
说罢,拿起筷子,一眼相中了那根看着就很软烂入味的肘子,他先夹起一点,结果表皮被他一戳,就破碎掉了,他轻轻夹,才夹起来一点。
太软烂了。
他照例,第一口交给白幕杨,接着自己才开始吃。
人们说冲锋陷阵才是勇敢,盾牌只是懦弱者的遮羞布人们说前人智慧超越后人,后来者最好虚心受教人们说种族的高贵或低贱,是天生而不可逾越人们说真理早已写在教条里,质疑者愚蠢又可笑人们错了。成见和偏见是世...
阮觅嫁给了南阳侯府的次子顾云暄,可是这位侯府次子不仅混账,还被阮觅发现他有一朝显贵就要降妻为妾的心思。阮觅怒,不顾众人反对坚决和他和离了。可是和离不过三年,顾云暄突然就成了元后嫡子,还登基为帝了...
内敛高冷女x内敛高智男。重生一世,携手探寻那最黑暗的深渊。...
养了自己十几年的父母,居然不是亲生的,而这一天,亲生父亲带着亿万家产来接自己...
接档文每次重生都不可描述,求点进作者专栏收藏比心心黎青颜穿了。穿到了一本不可描述的成人书里。好在,她不是跟各种男人不可描述的女主。也不是和女主抢一堆男人的炮灰女配。但却成了女主心头...
末世突然来临,毫无准备的江莉就这么直面自家老父亲的死亡异变,孤立无援的她,正在恐慌当中时,无意中竟然激活了一个跟游戏似的交易平台。这一下食物不愁了,只不过这积分的收集让她有了一种捡垃圾的感觉。还有这...