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第168章 响亮的炸鸡名字（第2页）

一只脆皮炸鸡，卖给百花楼四两银子一只，确实是在抢钱。

但那种地方，这个价还真能接得住。

因为6瑶知道，百花楼里的酒菜，和哥儿们是挂钩的。

酒菜是幌子，哥儿姐儿们的“服务”

才是重点。

点菜就相当于点哥儿，多高价位的菜品，对应相应价位的哥儿和姐儿。

比如原主二狗子每次去，都是点三两银子左右酒菜，来陪酒的，是小红小绿。

如果她点的是贵菜，一桌十几两的话，那来陪酒的哥儿就会变成更好看的小蝶儿、小娇儿。

总之，金珠爸爸那种精明的老鸨子，是不会做赔本买卖的。

但如果6瑶想自己对外卖，价格就得亲民些。

价格想亲民，成本价就得控制好。

她这几只实验鸡，是从菜市场上买来的。

本来就不便宜，加上老板一番宰杀整理，似乎又贵了一点。

所以她那几只鸡，划拉下来近二百文一只呢，好在个头大，比较沉。

6瑶找了王小五。

“小五，你家批鸡肉不？”

“老大，只要您需要，就有。”

反正她爹到处收猪肉，如果有需求，顺便收一点鸡也是可以的。

一番优惠后，6瑶能从王小五那里拿到一百五十文一只的鸡，而且是宰杀好了的。

6瑶再算。

如果是自己家里养的鸡，还能再便宜，最终的价格应该是一斤鸡肉十文左右的成本，一只鸡一百文左右。

家里该办养鸡场了！

能帮6家人致富的法子，顺其自然的就找到了一个呢。

除了原材料，就是人工的问题。

张三娘和李四丫之前都是无业游民，现在6瑶做生意，正好就有了帮手。

之前盖房子的时候，就现这俩小姊妹做事儿还是挺靠谱的，现在正好可以转化成啃的鸡专卖店里的第一批员工。

“三娘，四丫，跟着老大炸鸡，一个月先四百文，咋样？”

“谢谢老大！”

张三娘和李四丫哪能不高兴，这薪水不低了，况且还包吃包住呢。

能正儿八经的挣钱，谁愿意当无所事事，整日里打架的街头混混啊！

员工的问题也妥了。

至于店面，6瑶暂时不打算去商业街租铺子了。

反正她有小楼，就在家门口卖。

她搭了一个花里胡哨的遮阳棚子，在下面摆了一张桌子，旁边一口小油锅，现炸现卖。

当腌好的鸡肉裹上特制的炸粉，往微微冒泡的油锅里那么一出溜，炸货那独有的香气就出来了！