大家原以为是家咖啡屋或者茶馆这一类的店铺,谁知道竟然是家凉皮店?
凉皮不是应该在菜市场或者路边这一类的地方卖吗?竟然也开店了?
关键是,现在是冬天啊,谁来吃凉皮?这老板不会是傻的吧?
围观的的几位商铺老板,虽然嘴上不说,但心里都觉得好笑,
有的已经在心里琢磨,这店能开多长时间了。
这店的装修还是挺好的,要是他们干不下去了,自己盘下来干点其它买卖,都省的装修了。
就在大家心里暗暗琢磨的时候,一股诱人的肉香,飘进了大家的鼻尖。
这股浓郁的香味,像是一个钩子,吊住了人们心里的馋虫,让人不由的就咽了一下口水。
大家不自主的向档口的窗户望去,透过为了方便外带的玻璃窗口,一锅热腾腾的卤肉,像是在向他们招手。
冲着这股子肉香味,咱尝尝?反正今天开业酬宾,也花不了几个钱。
带着这份心理,不少人就走向了店内。
一进店门,大家的第一个感觉就是干净整洁,配合着整体装修,感觉就一个字,舒服!
店内的厨房是开放式的,里面做什么,外面的清清楚楚,主打一个干净卫生。
经常在外面吃饭的谁都知道,饭店的厨房,那是不能的,特别是一些小饭店,一你这辈子都不想在他家吃了。
而张家凉皮,敢让大伙这么直观的到厨房,那对卫生这一块,肯定是有信心的,
单就这一点,大伙对这家店有了不少信心,就算饭的味道不行,但能保证卫生,这店就有头。
张元不知道他的开放式厨房要求,是不是京城第一家,但在现在也绝对是少见的。
进了店铺大家第二眼的,就是挂在厨房上面的菜单,有点类似于后世麦当劳肯德基那样的灯箱菜单,
搁在现在,也算是挺新奇的,上面食物的图片和价格都标的清清楚楚,
在价格上肯定要比外面贵一些,但就这就餐环境和卫生条件,大伙觉得多花这一点钱,好像也挺值的。
既然招牌是凉皮,大家第一眼的就是凉皮的价格。
价格倒是不贵,但上面的炒凉皮,就稀奇了,凉皮还能炒的吗?这倒是没有吃过,可以试试。
一份凉皮,一个肉夹馍,一个丸子汤是一个套餐,价格起来还可以,就它了。
不少人,都点了这样一份套餐,主要这份主打套餐,今天是特价,能便宜不少呢。
刚刚被肉香吸引过来的人,第一口吃的就是那种没有香菜和青椒的腊汁肉夹馍,
腊肉那独特的口感,咬一口下去,酥脆鲜美,仿佛在口中绽放,让人沉醉其中,
那独特的香气口中蔓延开来,脂肪的香甜和肉质的鲜美完美结合,满满的满足感,
这才是肉啊,不少人的心里,同时浮现出了这么一句话。
再来一口凉皮,那凉皮口感丝滑细腻,仿佛轻纱拂过舌尖,清爽而不油腻,简直是肉夹馍的最佳搭档。
这两个东西必须一起吃,却一个都不行,完美!
吃完凉皮和肉夹馍,再来一碗丸子汤,给人的感觉就是几个字,满足、舒坦!
了不得啊,以后自己估计就是这家店的常客了,许多人心里都泛起了这样一个念头。
估计老妈也没有想到,自己弄的腊汁肉,成了今天最大的功臣,
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