夏日炎炎,第一季玉米成熟的时候,宋桃和四阿哥特意去了趟庄子,把翠竹她们摘好的玉米收拾妥当。
四阿哥自己动手,剥了一个,看到里面黄灿灿的玉米粒,摘了一粒放到嘴里细细咀嚼:“有点甜。”
宋桃笑着说:“爷,妾身给您做一餐玉米宴尝尝。”
四阿哥对收获的玉米很是新奇,于是点头答应。
宋桃把一部分玉米让翠竹绑成串挂在墙上,晒干了便于储存。
另一部分则拿到了厨房,最简单的一道就是水煮玉米,把玉米放入锅中煮着,有让翠竹的丈夫王管事把厨房灶上的火点上,把玉米连着皮投了进去,让他细心看着。
煮玉米、烤玉米是最常见的两种,接下来就有些费功夫了。
去池塘里摘了些莲蓬,取了莲子,煮成玉米莲子粥,这是这次玉米宴的主食;然后去摘了些青豆,用黄酒、姜末、蒜粒腌制肉,去肉的腥味,这三种一起抄,变成了青豆玉米肉丁小炒。
四阿哥的腿已经好得七七八八,但是依然需要滋补,宋桃便特意烧了一碗排骨三鲜汤,放上绿色的青菜、黄色的玉米、红色的枸杞,颜色看起来已经非常好看了,等味道一出来,就勾起了宋桃的食欲。
正在宋桃想着接下来还能做什么的时候,高无庸手里提着一尾鲤鱼进来说:“宋主子,爷钓了鱼,给您加餐了。”
宋桃接过鲤鱼一看,真肥。
翠竹在一边笑着说:“爷的钓鱼技术真是厉害,我们那池塘里的鱼可是出了名的狡猾,有时候一整天都钓不到一条鱼,爷不消一会就钓上这么大的鱼来了。”
王管事坐在灶台边上,呵呵傻笑着说:“是啊,是啊,我们爷最厉害。”
高无庸笑得得意,不过也再一次嘱咐:“爷怕腥,做得仔细些。”
宋桃表示无压力,这几个月来伺候四阿哥吃食,还不了解他的口味。
她自有一套方法能让这位爷满意。
不管外面怎么炎热,来宋桃的庄子里一坐,立马消暑。
四阿哥坐在大堂,想到宋桃这庄子真是什么蔬菜、水果都有,不像一个度假的庄子,反而更想个农家院子。
四阿哥摇了摇头,这宋氏脑子里怎么就只装些稀奇古怪的东西呢!
等会儿又不知道会折腾出什么来。
“爷,要上菜吗?”
高无庸收到厨房菜好了的消息,问四阿哥。
四阿哥收回自己的思绪点头说:“嗯。”
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