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第423章

“我们店现在卖的最好的产品就是银耳红枣牛奶羹。”

“客源呢也逐渐的稳定，我们这边是不是可以推送一批新品。”

赖双按着自己的想法提议，他们的菜单还是有些少。

有些食客口味比较清淡，他们大多数的食疗产品都以甜口为主，这点有些矛盾冲突。

“行，你继续说。”

沈念念仔细的听着赖双汇报。

“另外呢，就是店里的人手不够充足，下午5~7点是我们生意最好的时候，也是最忙的时候。”

“总是会流失很多顾客，因为他们等不及打包，急匆匆的赶着回家。”

赖双汇报着自己在店铺里发现的一些现象。

店里比较忙的时候，她也不会稳坐办公室跟着员工们一起打包，但人手还是严重不足。

“我建议再增加两名员工，同时我也在观察员工们的表现，日后开分店可以让他们负责主事。”

“除了厨子以外，我觉得所有的员工都可以实时换轮流换岗，这样可以让他们熟悉店的发展以及主要的工作，可以随时上岗。”

这句话在赖双心里斟酌了两三天，杂工也可以做前台，前台也可以做杂工。

工作的职务分离，但轮流换岗也可以更锻炼人让员工，熟悉食疗店的发展，到时候更方便开分店的时候拨过去。

他们现在人手是不充足，食疗店也没有可靠人用。

“我们后续也可以为了分店而做准备。”

赖双预想着等食疗店一切都稳定之后，从总店挪人过去。

她讲话条理清楚，还有每一点都说出了，为什么要这么做？

沈念念听着她的汇报感觉很舒服，同时也感慨自己找一个合作大将。

缺人手一直都是困扰她的大问题。

“这段时间钱总送过来的菜品质量如何？”

沈念念敲了敲桌子，顺势提问。

“每天签单子的时候我都会亲自去的抽查每天的菜确实都是新鲜的。”

赖双认真的回复着。

她心里有点拿捏不清楚，难道沈念念不想要开分店扩大食疗店的规模吗？

当初她们的目标可是将食疗店开到大江南北，赖双看沈念念不动声色，心里头也有些坎坷不安。

“沈念念，你先喝杯茶吧。”

赖双亲自倒水泡茶。

“最应该喝的是你讲了这么久，喝点茶润润的。”

沈念念将茶杯推回去，下意识摸的摸鼻子对于食疗店，她管的不是很多。

“赖双真的辛苦你了，你将食疗店管的很好。”

沈念念认可赖双的劳动成果。

这句赞扬就如同一股暖流。

顺着血液慢慢的流到赖双的四肢百骸，她感觉到无比的舒服。

内心激动，自己一直努力的工作，得到他人的认可和赞扬，心里头特别的滚烫。

赖双不好意思将落在脸颊旁的碎发挽到耳后：“沈念念，你会不会觉得我的想法太快了？”

毕竟总店刚刚稳定下来，就想着分店的事宜，为分店培养人手。