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第23节（第5页）

“爽口吧？”

叶嘉笑眯眯的，“天气热了以后，这个当下酒菜应该很好卖。”

余氏吃了几筷子，心里的郁闷一扫而光。

“家里还剩了些酒在，”

上回待客买的，如今还剩一些。

叶嘉平常是不喝酒的，但今日有猪头肉，配酒其实最好的，“不若今儿喝一点？”

余氏有些馋，就叫叶嘉去拿了酒过来。

两人才斟了一小杯，喝了一点点，余氏就感觉酒劲儿大了。

西北的酒都很烈，不似往日她吃的果子酒，甘甜。

她连吃了几筷子猪头肉将酒意压下去，忽然道：“嘉娘，赶明儿做点这个给允安送过去吧。

我方才想起来，再有十多日是允安的生辰。

他好些年没有过过生辰了，你替娘过去看看他。”

“今儿这衣裳穿得不错，”

余氏喝了酒也有些放开，“就穿今儿这衣裳去。”

第3o章

切了一碗猪头肉给隔壁王老太端过去，叶嘉回来就又开始忙活。

香胰子的生意只能暂时放到一边，不过胭脂铺子老板娘的种种做派叫叶嘉肯定了一桩事。

她做的东西是好的，值得商家肯定的。

只不过没遇上个诚心做买卖的，否则定然定个章程能长期供货。

叶嘉原本的想法是，先试做，零售。

在镇上卖出名声以后再扩大生产，她才有资本去找大商队谈生意。

否则光拿着东西去找人，人家凭什么见她。

再说那点塞牙缝的小买卖，人家也看不上。

这个商队，自然还是指的程家商队。

叶嘉特意打听过，程家商队的信誉很好。

行事作风也一板一眼，比外头路过的商队厚道不少。

叶嘉不是个因噎废食的人，没必要为了避嫌刻意舍近求远。

但她希望到时候跟程家商谈的时候，不必私下用人情去找程二，而是理直气壮去程家商队找话事人。

叶嘉心里盘算着生意经，下午还得跟余氏一块制饼。

余氏到底不是那等真笨拙之人，原先不会做是因为没人教。

如今这般日日看着叶嘉做，她多试做几遍总算学会了包饼。

手虽跟不上叶嘉的，但也能包的似模似样。

“猪头肉明早卖？”

余氏一面忙活一面问叶嘉，“我总觉得下酒菜早上不是最好的时辰。”

叶嘉自然知道。

正常人早上的口味都很清淡，猪头肉又是蒜又是醋的，一大早就吃肯定是怪的。

叶嘉记得上辈子卖这种冷切猪头肉的店家都是从上午十点钟开始，卖一整天，到晚上收摊儿。

叶嘉昨儿做这个本就是为了先试味道。