“菲菲啊,现在客人变少,你有什么头绪吗?”
茶猫猫开业活动刚一结束,客流量就明显变少。
杨一鑫询问起自己的预备店长,想看看她有什么想法。
“跟饭店还有网吧合作,为他们提供饮品服务。
或者跟学校谈活动统一采购,提供可以报销的票。”
菲菲胸有成竹地说道。
她有饭店工作的经验,又跟香来轩饭店的领班陈姐请教过,提出的建议更偏向于现在饭店的操作手法。
“想法不错,那跟饭店还有网吧去谈这事就交给你了,最多让4o个点。
如果你谈得好,省下来的部分给你一半做为提成。”
“鑫哥万岁!”
“好好干,奶茶店挣钱了才能去开分店,有了分店才能让你当店长,所以你这是为自己努力啊,菲菲!”
“放心吧鑫哥,我绝对能拉来更多客户。”
菲菲拍胸脯保证。
跟周边商家合作,这是一家店初期运营时一个不错的思路。
菲菲在香来轩工作时也认识了不少周边商户的员工,她有这个基础,应该能打开一些局面。
杨一鑫又看了下罗瑜提交的报告,有一些建议,但不多,整体显得有些空泛。
相比而言,菲菲给店里提建议就更切实际一些。
比如器具摆放的位置,制作步骤的调整等等。
不过杨一鑫很理解罗瑜面临的情况,刚出校门,缺乏实践经验,想法容易脱离实际。
只要多工作一段时间,积累沉淀就能很好的改善。
同样的,杨一鑫也采纳了罗瑜的一个意见,并让她去负责落实。
罗瑜的建议是去赞助一些大学生活动,为这些活动提供一些饮品,并借此获得一些广告位来摆放茶猫猫的宣传立牌。
菲菲和罗瑜提出的都是商家的惯用手段,并没有什么让杨一鑫眼前一亮的想法。
不过他也不求自己能大海捞金,随便招个人就是商业奇才,能用就行。
就在两女为茶猫猫拉客户做宣传的时候,杨一鑫则在茶猫猫上线了一套积分系统。
客人只要在点单的时候留下自己的电话号码,就会获得积分。
每购买一份单价5元以上的饮品就能获得1o分,单价五元以下的获得5分。
客人每获得1oo的积分就能在茶猫猫奶茶店免费兑换一杯任意饮品。
同样还有拉新奖励,每位留下电话号码的新客户都会被询问是否有人推荐,如果能提供推荐人的手机号码,那新客户就会立刻获得1o分,而推荐人则会获得2o分。
这套系统一经推出,很快又为茶猫猫带来一波客流量,同时老客户留存率也提高了不少。
可惜o9年智能机还不普及,也没有薇信朋友圈什么的,不然杨一鑫还可以提前让大家体验一下什么叫拍照集赞换奖励。
一整个朋友圈大刷屏,全特么是这个店。
各种手段之下,茶猫猫成功在南西大学校门口站稳了脚跟。
而且这两年一直有媒体对奶茶行业进行曝光,各种滥竽充数的商家让消费者们对奶茶望而却步。
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