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第78章 土豆炖牛肉（第1页）

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他热情地招呼林心悦等人，“要不要吃点小面包？刚烤出来的。”

闻到空气里诱人的甜点香气，林心悦也不打算拒绝。

本身她就挺喜欢学校食堂里的各种小甜点的，所以就先逛到了烘焙区。

笑着道过谢之后，林心悦几个人接过小小的巧克力牛角包。

一边吃，一边好奇打量着周围。

烘焙区当然是制作各种面包和甜点的地方。

烤箱里的面包正在酵，厨师们忙碌地揉面、擀面、装饰甜点。

“怎么样，好吃吧？”

厨师对自己的烘焙技术很自信，骄傲地挺起胸膛。

詹姆斯往嘴里塞着牛角包，含混不清地夸赞，“这是我在学校食堂里吃过最好吃的东西了！”

嗯，林心悦的盖浇饭要除外。

不过这也还没开业呢，自己说的也没错。

詹姆斯考虑的十分周全。

厨师的脸僵在那里。

听到这句话，他理论上应该高兴的对吧？

可是身为食堂的工作人员之一，他怎么也有点不太开心呢……

但不管怎么说，这个巧克力牛角包是真的挺好吃的。

每一个牛角包都被烤得外酥里嫩，表面微微泛着光泽，散出浓郁的黄油香气和巧克力的甜香。

林心悦已经在吃第二个牛角包了。

外皮酥脆，轻轻一咬便碎裂开来，出愉悦的脆响。

内部的酥皮层次丰富，绵软而不失弹性，每一层都被黄油浸透，带来浓郁的奶香味。

巧克力馅料甜而不腻，口感丝滑，与酥皮完美融合。

在烘焙区逛了一圈，顺便解决了早餐的林心悦心满意足。

眼看着腌制的时间也到了，她带着瑞秋等人返回到灶台。

将灶台上的大锅热好，倒入少许油。

等到油温升高后，林心悦把腌制好的牛肉块放入锅中翻炒。

牛肉块在高温下迅变色，散出浓郁的肉香。

她继续翻炒，直到牛肉块的表面微微焦黄，火候掌握的正正好，完美锁住肉汁，这样炖出来的牛肉更加鲜嫩。

然后，她加入切好的洋葱块和胡萝卜片，继续翻炒。