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《农门长姐，养家指南（美食）》全本免费阅读

蒸熟的红豆捣烂成糊，软软糯糯散着淡淡的香味，撒上一小把白糖，倒入少量菜油，搅和均匀后，揉搓成大小均匀的团子，裹上一曾薄薄的饼皮，捏成四四方方的模样，放入铁锅中慢烙，直至四面金黄，淡淡的酥香缓缓充盈在整个灶房。

因着糕点与小笼包等吃食不同，若是隔了夜口感便不如当日做出来的酥软香脆，毕竟今日是想用着红豆饼与绿豆饼打开市场，想到此处，沈之禾烙饼的动作一动，她还记得后世自己幼时在街边见过的卖吃食的小摊，似乎是现做现卖，那烙饼的香味便是吸引客户的活招牌。

沈之禾唇角一勾，只将剩余的饼皮将红豆馅包裹住，心中暗道，不知这小镇何处有牛乳卖，若是在这红豆馅中再加上些牛乳，那真是香醇可口了，不知那周家公子是否知晓。

不知是否因为临近年关，自打那日6今屿与周尧离开口，便再未出现过，倒是那位6离小郎君日日都来，若是今日那小郎君还来的话，便问问他可知哪处有牛乳卖。

沈之禾将用面饼裹住并未下锅烙的红豆饼与绿豆饼一同放入食盒中，取过瓷白的碟子装了几块，掀开炉子上的砂锅，只瞧见里头的东坡肉炖的软烂，且晶莹剔透，浓郁的肉香瞬间占领整个屋子。

瞧着那肉已然炖的差不多了，沈之禾取过小块一块块将其装好，这一份是吴永预定的，估摸着今日还会有食客购买，只是这东坡肉成本高，且自己如今还未有店面，卖起来诸多不便，不如借鉴一番后世的饥饿营销——每日定量购买。

她掀开另一侧砂锅中炖着的鸡丝粥，正咕嘟咕嘟冒着泡泡，取过勺子搅拌几下后，舀了两碗放在桌上晾凉，沈之禾这才扭头走回卧房。

沈之禾瞧着睡得真香，脸蛋红扑扑的沈之安，忽然便玩心大起，轻手轻脚走到床边，将自己微凉的顺着被子往里塞去，那冷冰冰的触感，霎时将沈之安冻了个激灵，猛地睁开眼。

睡眼朦胧间瞧见沈之禾带着坏笑，近在咫尺的脸颊，“阿姐，手好冷，之安给你暖暖。”

闻言，沈之禾心中难得起了一丝愧疚，原以为沈之安会冲自己脾气，没想到这孩子醒来第一件事便是帮自己暖手，也不枉自己这些时日劳心劳力的照顾。

她顺势从被子中抽出手，指尖点了点沈之安的鼻头，温声道：“”

快些起床，不然你最爱的鸡丝粥便要凉了。”

话音未落，沈之安一骨碌便从床上坐起身子，睡眼惺忪地拖过一侧的夹袄便胡乱往身上套，那困意沉沉的小模样瞧着真是又可怜又可爱。

沈之禾轻笑一声，便从卧房退了出去，她还有一些其他的事情要准备，因着暂时没有牛乳，今日所做的红豆饼与绿豆饼做法极为简单，那日自己在糕点铺子亦是瞧见了这两种糕点。

不过那日自己瞧着卖相简单并未买些尝尝，此刻唯有后悔二字，但她还记得昨日自己在周娘子铺子中，自己同她说要用红豆绿豆来做些糕点卖时，她似乎露出了些许不赞同的神情。

由此得出，这北疆小镇铺子中红豆饼与绿豆饼多半味道不佳，若真是如此，那她对自己所做的糕点便十分有信心，毕竟她手中握着的可是千百年后，不知经过多少人改善之后的方子。

穿戴完毕的沈之安，一手抓着红豆饼，一手抓着勺子，津津有味地一边吃着饼，一边喝着热腾腾香喷喷的鸡丝粥，迷茫地瞧着沈之禾百转千回的神色。

雪后的天空一片碧蓝，一轮圆日缓缓从天边升起，街边炊烟袅袅，不远处偶尔传来几声犬叫。

沈之禾推门而出，刺骨的寒意顺着门边朝屋内涌去，她呼出的热气瞬间蒸腾成一片白雾，只见院子中白茫茫的一片，檐下挂着数丈高的，晶莹剔透的冰凌，路边枯树的枝丫也被积雪压弯。

这可真是寒冬腊月，今日若是收摊早，去寻个匠人来将家中火炕修整好，前几日虽说不下雪，但那日头也是时有时无，外头又是天寒地冻的，自己想晒个被子都没地儿晒，日日靠着那几个汤婆子过火。

不过之安近日倒是争气得很，除了初到这旧宅那日烧了一回，此后便一直健健康康，倒与之前在沈家那会三日一小病，十日一大病全然不同，让自己省心不少。

等来年开春，天气暖和些，身上的衣服穿的不似这般累赘，便可带着之安练练八段锦，更能强身健体，说不定之安还能猛猛窜个子呢。

“沈小娘子，今日来的有些迟了。”

因昨日那一口樱桃肉便惦记了一晚上的吴永，今日一早便从家中匆匆赶来，哪知自己到了，沈之禾还未到。

闻言，沈之禾无奈一笑，抬头扫过四周，周围的摊贩似乎来了许久，周围皆是三三两两围了几人，而自己一侧卖油糕的阿翁，今日似乎又没来。

“郎君今日除了要樱桃肉，可还要其他？”

沈之禾打开抽屉从中取出一只瓷碗，里头卧着一方色泽红润的肉，表面淋满汤汁。

“今日不用了。”

吴永接宝贝似的接过沈之禾手中的樱桃肉，虽说自己家境不错，但昨日一日自己便在此处花了二两银钱，家中二老已然不满，扬言若是自己再如这般大手大脚般的花钱，便要限了自己的消费，不如将这肉带回去与二老一同尝尝说不准，还能多给自己一些银钱。

老爷子恐怕这辈子都未吃过如此美味的猪肉，正想着，吴永便将那瓷碗护在怀中朝家赶去，一路上那肉香四溢，引得众人直勾勾地瞧着他怀中。

与此同时，沈之禾瞧着昨日同自己预定小笼包的食客似乎还未来，抬手将铁锅架在炉子上，将今日一早裹好的红豆饼逐一摆在锅中，不过片刻，四周的饼皮烙得金黄一片，酥香四溢。

引得周围还未用过朝食的行人纷纷望来，定睛一瞧，这才现那锅中之物似乎是糕点铺