所以这几天忙的脚不沾地的。
甜甜捧着金枪鱼块,她点点头,“这就去。”
“等等我,我还要吃!”
她跑的飞快,好几次差点没摔倒出去。
好在下盘还算是稳,算是稳住了。
得!
她这般一跑,屋内的众人都知道厨房的金枪鱼煎好了,大家顿时都凑热闹一样跑过来。
沈美云端了一大盘子煎好的金枪鱼块给他们,“趁热吃,凉了味道就不好了。”
这种香煎金枪鱼块,就是要吃那一口锅气和热气。
沈怀山,季爷爷,还有宋爷爷,老支书他们自然没有不客气的,长辈们拿完了。
下面的高蓉,陈银叶,明招娣,盼娣,以及唐敏,郭克俭,严桦,以及魏军他们。
各个也不客气了。
等一大盘子转一圈后,再次拿到厨房来,空盘子了。
高蓉还在喊,“美云,还有两个人没分到。”
许建国他们来的晚,所以就分到个空盘子。
沈美云去看黄豆,黄豆,“马上新的一锅就好了。”
金枪鱼就是好吃。
外面还在讨论。
“这鱼肉和我以前吃的不一样,我也说不上来,这个鱼肉入口丝滑,而且还有一股奶香味。”
唐敏还在回味,“好像大海里面的鱼和河里面的鱼区别还蛮大。”
严桦笑了笑,“你还
区分的出来这个?”
唐敏反问,“你吃不出来?”
沈美云没想到,一条金枪鱼竟然引起了大家的讨论,厨房还在做。
四十三斤的金枪鱼,去除内脏后,还有三十斤左右,这么大的一条鱼。
一大半香煎,剩下的三斤多,沈美云选择做成刺身,弄来了芥末和酱油当调料。
切好的金枪鱼片,沈美云拿了一块起来,蘸着芥末和酱油,就那样生吃起来。
看的陈秋荷他们瞪大眼睛,“你生吃啊?”
沈美云,“这个金枪鱼就是要生吃才好吃。”
她咬了一口,鱼肉细嫩多汁,还带着一股奶香味。
“不错。”
“你们要不要试下?”
结果,陈秋荷他们没有一个人能接受的,倒是季长峥看沈美云吃的欢快,他尝了一块,便停不下来了。
到最后,三四斤的生鱼片,沈美云吃了十几片,季长峥吃了一半,剩下的被陈荷塘,高蓉几人分了。
就连唐敏他们都来尝试了下,结果接受无能。
倒是,宋玉书还吃了几片觉得不错。
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