《我有一栋国宴酒楼[美食]》全本免费阅读
高压锅揭盖的那一刻,杜筱筱承受了26年来最猛烈的香气暴击,铺天盖地的肉香裹着腾腾热气,不要钱似的往鼻子里涌。
甜香、咸香、调料香;肉香、酱香、油脂香,每一种香味都能独当一面,混在一起又能升华整体的肉香。
不愧是系统精选的猪肉,香味真的比一般的猪肉浓郁。
扑面的热气彻底挥后,东坡肉就算完成了第一道工序,三分肥两分瘦的分布,让每一块肉看起来都格外厚重。
高压锅炖煮后,白色的猪皮被镀上浅浅的褐色,肥肉的白嫩与瘦肉的纹理层层分明,要达到浓油赤酱的效果,色泽还差点火候。
杜筱筱用筷子把葱和姜片夹出来,用勺子把肉和汤重新舀到砂锅里,开大火收汁。
在这个过程里,酱汁会被肉吸收并牢牢锁住,外部也会附着上一层酱汁,让本就香气四溢的肉再一次锦上添花。
摆盘的过程里,杜筱筱嘴巴里的唾液就没消停过,等她把锅里的汤汁淋在肉皮上,莹润的琥珀色汁液沿着每一块肉细致的滑落,宛如镀上一层高光时,肚子里的馋虫像是要绕过她这个宿主,直接生扑到肉上,大快朵颐。
而她也在它们的影响下,变得急不可耐,浇汁完毕的那一刻,直接捞起筷子品尝。
谁能拒绝一块原汁原味,明汁亮芡的国宴东坡肉呢。
和想象中的手感一样,筷子戳到肉皮的时候,是很明显的糯韧感。
以筷子头为刀,轻轻劈开猪皮,触到的是一抿即化的油脂,被内部吸收的汁水伙同着肥肉的油脂一并流出,很快就落在下一层的瘦肉上,丝丝缕缕的纤维,伴着潺潺的汁液,裹着浓郁的肉香与酱汁,仿佛开出了一朵无形的香花,勾勾缠缠,萦绕不断。
杜筱筱再也忍不住,直接夹起一半送进嘴里,烧至酥烂的口感,肥而不腻,糯而咸香。
咀嚼间,是肉与汁液的融合,是油脂与鲜甜的交相辉映,是软烂与紧致的双重冲击,是独属于舌尖与味蕾的顶级盛宴。
“嗯”
杜筱筱忍不住喟叹出声,真的太香了!
吃完了一块,杜筱筱又接着吃另一块,整个嘴巴里全都是肉香,根本停不下来,直到手机传来扣费的信息,一条接着一条。
她疯狂咀嚼的嘴巴终于停了下来,拿过手机一看,瞬间石化了,居然被扣了3136,好家伙,一份就是一块的量吗?
“掌勺的厨师尝菜也收钱吗?”
【尝菜和吃菜系统还是能分清楚的。
】
“······好吧。”
杜筱筱讪讪的看向光屏--【任务完成度51oo】
“自己吃收钱就算了,满意度怎么才5分啊,我对每一份东坡肉都是色香味意形全方位满意的,一份五星的话,四份不是应该积2o分吗?”
【一个客户仅限一次统计,重复品尝不计分。
】
杜筱筱心中骂了无数个脏字,果然啊,无奸不商!
这么好吃的东坡肉,一块怎么够,妥妥的饥饿营销啊,饥饿营销就算了,积分还只算一次,太坑了!
【虽然不能累计积分,但销量可以决定收入,两相一比,并不亏呢。
】
杜筱筱呵呵一笑,“那我是不是还得谢谢你啊?”
【不用客气,都是系统该做的。
】
次奥!
无耻!
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