《我有一栋国宴酒楼[美食]》全本免费阅读
翌日一早,张欣率先醒来,时间刚好到六点。
她正犹豫着要不要叫杜筱筱一起去菜场买菜,顺便介绍相熟的店家给她,一转头,她也醒了。
“几点了姐?”
她睡眼惺忪的问着。
“才六点多。”
“你起这么早是去买菜吗?”
杜筱筱打了个哈欠,昨晚畅快的哭过后,整个人都虚脱了,要不然这个点她早该醒了。
“嗯,你要跟我一起吗?我给你介绍几家长期合作的菜摊和肉食店老板,以后你去光顾有优惠。”
杜筱筱摇头道:“不必了,我的菜有专供渠道,已经谈好了,每天都送货上门。”
“这样啊,那还挺方便的,你好好开门,等餐馆不忙了我又来,需要帮忙就给我打电话,知道吗?”
张欣一边穿衣服一边叮嘱着。
“嗯,你忙去吧,我一个人能搞定的,让婶子他们别担心。”
“好,我走了。”
张欣揉了揉她的顶,穿鞋下楼。
目送她离开后,杜筱筱缩回被窝,又赖了一小会儿床才起。
比起传统餐馆的工作流程,被系统绑定的她可太轻松了,除了卖的菜暂时没打开市场之外,其他都挺满意的。
想到这里,她忽然有些气馁,希望今天能有新客人上门。
怀揣着这个小小的希望,她迅起身洗漱。
十点她准时开门,周围卖早餐的店铺已经忙过一轮早高峰,这会儿多半都得了空,三三两两的聚在一起聊天,权当休息放松。
见她的店门打开,纷纷看过来,视线相交时,和她笑着点点头后,又各自说起了话。
小镇生活比大城市更有人情味,虽然同为餐饮从业者,但因为各家的品类不同,倒也不会形成竞争,反而塑造了一个生态圈,让食客一想到吃饭,就会朝着这条街来,只因选择足够多。
再者,做吃的,最大的竞品是手艺,各凭本事的事,没人会死盯着不放,所以,邻里间基本的和谐共处还是有的。
杜筱筱的餐馆并未引起其他餐馆老板的热议,在全民创业的热潮下,三天两头开新店,要不了多久就倒闭的年轻人如过江之鲫,他们见证了不少,管你多有噱头,违背了市场规律都得关门,没有探讨的必要性。
国宴小馆在他们看来也是这样的存在。
杜筱筱启动扫地机器人把地擦了一遍,又动手擦了擦桌椅,时刻保持店内清洁,以最好的状态迎接新一天的营业。
十点半,她系上围裙,保鲜柜里又有了新鲜的食材,她有条不紊的拿出来处理着,掐着饭点上锅烹饪。
当高压锅出呲呲呲的声音,大厅内充斥着浓郁肉香时,时间也到了十一点半,用餐高峰即将来临。
她没有急着把高压锅里的肉拿出来收汁,只是揭开了盖子晾着,等客人进店,再做最后一道工序,一来可以用香味引流,二来也能让客人看到她烹饪的过程,确保新鲜度。
随着时间的流逝,门口的行人逐渐增多,都是附近的居民和上班族,他们成群的从门口走过,循着香味看到新开的国宴小馆,驻足往里面一瞥,就被隔断上挂着的菜牌吓得眼眸微瞪。
“我去,现在的人可真敢要价,什么东坡肉要98一份啊?”
“没瞧见挂的是国宴招牌吗,国宴东坡肉在市中心的大饭店三位数打底呢。”
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